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POMODORINO CANNELLINO FLEGREO: PRESS TOUR PER CONOSCERE IL TIPICO PRODOTTO | |
Messaggio inserito da nicolarivieccio il 22/09/2018 alle ore 21.13.33 Come il fagiolo anche il pomodoro si connota cannellino in Campania. Lunedì 24 Settembre 2018 alle ore 15,30 presso l'Acropoli di Cuma, quest'altra varietà della biodiversità regionale tipica dell'area Flegrea, sarà al centro di un press tour dedicato alla presentazione dell'Associazione 'Pomodoro Cannellino Flegreo' con una visita dei campi di pomodoro guidata da un esperto. Il pomodoro cannellino è annoverato tra i prodotti tradizionali della regione Campania. Secondo testimonianze indirette veniva coltivato nell'area già nell'800. Il seme non è un ibrido e viene tramandato da generazione in generazioni. La coltivazione si realizza, come da tradizione, con canne e spago in modo manuale così come la raccolta. Inoltre deve il radicamento territoriale alla capacità di adattarsi alle condizioni del territorio e del clima flegreo caratterizzato tra l'altro da terreni vulcanici e sabbiosi e da brezza marina. |
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