Abbiamo pubblicato oggi il numero di ottobre del nostro Magazine SI M

Esce oggi il 6° numero del nostro Magazine SI M, che come sempre vuole essere un po' il "riassunto" di quanto è stato pubblicato su spaghettitaliani.com dal 15 settembre al 15 ottobre.

La Copertina è dedicata alla fotografia, scelta fra quelle inserite nel mese di settembre su Food Porn SI, che rappresenta: Yogurt greco con Gambero Rosso scottato con la tecnica Shabu Shabu, con crackers di pelle di salmone, terra di grissini e olio al basilico inserita da Antonio Menichini da Roma. Nella controcopertina si potranno visualizzare, oltre che la foto di copertina, i nomi di chi ha dato il proprio voto per la scelta. Inoltre nella controcopertina, come ogni mese, segnaliamo cosa ci offre il raccolto nel mese di ottobre nel frutteto, nell'orto, e anche le erbe aromatiche e officinali.

Il contenuto del Magazine può essere diviso in quattro parti:

Nella 1ª parte abbiamo inserito integralmente alcuni Articoli pubblicati su spaghettitaliani.com dal 16 settembre al 15 ottobre.

La 2ª parte è dedicata alle Ricette.

Nella 3ª parte riportiamo l'Indice degli Articoli e delle News (Eventi) pubblicati su spaghettitaliani.com dal 16 settembre al 15 ottobre.

La 4ª parte è dedicata alle Convenzioni stipulate dall'Associazione Spaghettitaliani.

PARTE 1 - ARTICOLI
Questo è l'elenco degli Articoli pubblicati in questo numero:
• I Sapori delle Città - gli itinerari del gusto - Nuovo progetto editoriale dell'Associazione Spaghettitaliani di Luigi Farina
• 28/09 - Pizzeria Ferrillo - Napoli - SERATA PIZZARELLE di Luigi Farina
• I Love Murtadell, take away e non solo... di Luigi Farina
• Da SfogliateLab sapori e colori di stagione di Annatina Franzese
• Export Campania II trimestre 2017 di Eduardo Cagnazzi
• Spumeggianti na zdraví con la birra Ceca Budweiser Budvar di Harry di Prisco
• Nuova apertura: a Roma nasce Flora - la grande cucina nel salotto della Dolce Vita Fonte: Ufficio Stampa MGLogos
• Don Alfonso 1890: primo ristorante d'Italia, per la clientela di tutto il Mondo. Successo bis nel 2017 di Teresa Lucianelli
• La sana operosità della Napoli e del Made in Italy che ce la vuol fare premiata a Washington. Al giovane pizzaiolo Valentino libro il Premio Eccellenza Italiana per il retail di Nicola Rivieccio

PARTE 2 - RICETTE
Iniziamo con l'elenco delle Ricette tratte dal nostro libro Una Ricetta al Giorno del mese di Settembre che, per quest'anno, equivalgono alle Ricette messe giornalmente in primo piano su spaghettitaliani.com e sui nostri canali social.
A seguire abbiamo inserito l'indice delle Ricette (10) pubblicate su spaghettitaliani.com dal 16 settembre al 16 ottobre, pubblicandone una integralmente, scelta con un sorteggio:
Madre perla di Vito Zizzo.
Per finire abbiamo inserito il Podio provvisorio (prime 5 posizioni) del Trofeo Cuochino d'Oro 2017 al 30 settembre, che vede al momento al primo posto, a tre mesi dalla scadenza del concorso, la Ricetta "La russa, il tonnato e la mousse inserita da Valentina Pighi, con 1.945 voti.

PARTE 3 - INDICE ARTICOLI E NEWS
Come scritto in precedenza in questa parte riportiamo l'Indice degli Articoli e delle News (Eventi) pubblicati su spaghettitaliani.com dal 16 settembre al 15 ottobre da tutti i componenti del network di spaghettitaliani.com in questo mese.

PARTE 4 - CONVENZIONI E ...
In questa ultima parte si può visualizzare l'elenco delle Convenzioni stipulate dall'Associazione Spaghettitaliani.

spaghettitaliani, 19 Ottobre 2017