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Street Food Festival

Fotografia inserita il giorno 15-08-2018 alle ore 17:17:38 da lucrezia

Street Food Festival

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Street Food Festival

Evento (Altro) inserito il giorno 15-08-2018 alle ore 17:17:38 da lucrezia

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-museo del tesoro di San Gennaro

Fotografia inserita il giorno 15-08-2018 alle ore 12:47:37 da nicolarivieccio

-museo del tesoro di San Gennaro

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-museo del tesoro di San Gennaro

Evento (Altro) inserito il giorno 15-08-2018 alle ore 12:47:37 da nicolarivieccio

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Torta alle 4 dolcezze

Evento (Altro) inserito il giorno 15-08-2018 alle ore 11:59:36 da pasqualefranzese

Torta alle 4 dolcezze

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-Torta alle 4 dolcezze

Fotografia inserita il giorno 15-08-2018 alle ore 11:42:38 da pasqualefranzese

-Torta alle 4 dolcezze

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-Torta alle 4 dolcezze

Evento (Altro) inserito il giorno 15-08-2018 alle ore 11:42:38 da pasqualefranzese

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-Torta alle 4 dolcezze

Fotografia inserita il giorno 15-08-2018 alle ore 11:42:15 da pasqualefranzese

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-Torta alle 4 dolcezze

Evento (Altro) inserito il giorno 15-08-2018 alle ore 11:42:15 da pasqualefranzese

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-Torta alle 4 dolcezze

Fotografia inserita il giorno 15-08-2018 alle ore 11:41:59 da pasqualefranzese

-Torta alle 4 dolcezze

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Evento (Altro) inserito il giorno 15-08-2018 alle ore 11:41:59 da pasqualefranzese

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-Torta alle 4 dolcezze

Fotografia inserita il giorno 15-08-2018 alle ore 11:41:37 da pasqualefranzese

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-locandina presentazione veleni e verita

Fotografia inserita il giorno 14-08-2018 alle ore 17:23:14 da nicolarivieccio

-locandina presentazione veleni e verita'

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-locandina presentazione veleni e verita

Evento (Altro) inserito il giorno 14-08-2018 alle ore 17:23:14 da nicolarivieccio

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Risotto con fichi neri battuto di gamberi e yogurt al caffè

Evento (Altro) inserito il giorno 14-08-2018 alle ore 01:43:13 da fabioarmanno

Risotto con fichi neri battuto di gamberi e yogurt al caffè

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Leonardo Buoso
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Ricette

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sono presenti 6 Ricette

Primi - Riso

Regione: Lombardia

Variazione milanese

Indice Ricette inserite


Primi - Riso

Regione: Lombardia

Variazione milanese


Primi - Tortellini, ravioli

Autore: Leonardo Buoso (Chef Ristorante La Corte)

Regione: Liguria

Ravioli ai crostacei, guazzetto di mare


Secondi - Manzo, vitello

Autore: Leonardo Buoso (Chef)

Regione: Piemonte

Tartare di manzo " fassone" alle erbe coulis di peperoni rossi e gialli


Secondi - Pollame

Autore: Leonardo Buoso (chef ristorante La Corte)

Regione: Lombardia

Patè d'anatra e uvetta in terrina, petto d'oca cotto a bassa temperatura

Nota: Servire il patè e il petto a temperatura ambiente (20°) accompagnandoli con una composta di mele o una mostarda di zucca in modo da creare un giusto equilibrio tra il grasso della terrina e il dolce/.....


Secondi - Pesce

Autore: Leonardo Buoso (Chef)

Regione: Liguria

Padellata di calamari e carciofi


Gelati - Semifreddi

Regione: Lombardia

Semifreddo al gorgonzola con pere al vino rosso e miele

Nota: La ricetta si trova anche nel Libro "Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno" prodotto dall'Associazione Spaghettitaliani nel giorno 08/09.
Per acquistare il libro:
http://www.spaghettit.....