Le Ricette di Antonino Di Carlo - Chef dicarloantonino.blogspot.it |
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Pralina di mouse di salmone aromatizzato alle erette fini con crosta di pistacchio con salsa yogurt e fantasia di verdure (1)Antipasti freddi e salatini
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Esecuzione: frullate il salmone in un robot con un cucchiaino da caffè di yogurt un pizzico di sale e un ciuffettino di finocchietto selvatico,fate delle piccole palline , passatele nel pistacchio macinato. |
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