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Ciambelle di PasquaDolci, dolcetti Tipica per: Pasqua (0 )
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Regione: Toscana Esecuzione: Sulla tavola preparare una pasta di sei uova levando un chiaro, 165 grammi di zucchero, 100 grammi d'olio, un pizzico d'anici e farina quanta ne prende. Lavorata bene la pasta fare delle piccole ciambelle e cuocerle in una teglia unta d'olio e leggermente infarinata. Prima di metterle in forno verniciarle con il chiaro d'uovo rimasto e dopo cotte polverizzarle con zucchero a velo. |
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