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Composta di ciliegia

Dolci con la frutta

Dosi per: 4

ciliegie mature 1 Kg
zucchero 150 g
kirsch 3 cucchiai

Esecuzione:

Lavate e snocciolate le ciliegie, mettetele in una pirofila, cospargete con lo zucchero e il kirsch e lasciatele riposare per 2 ore.

Coprite la pirofila, ponetela in forno preriscaldato a 170° e lasciate cuocere per circa 15 minuti.

Sfornate, lasciate raffreddare e mettete in frigo per 2 ore prima di servire.

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