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Rombi di semolinoBiscotti, dolci fritti
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Esecuzione: Mettete in un tegame il latte e metà dello zucchero, grattugiatevi sopra la buccia del limone, ponete sul fuoco e portate ad ebollizione. Versatevi a pioggia il semolino, mescolando in continuazione con un cucchiaio di legno. Alla fine aggiungere il pizzico di sale. Lasciate cuocere per circa 25 minuti, mescolando sempre. |
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