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Taglierini alla zucca giallaPastasciutte
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Regione: Puglia Esecuzione: In una padella larga far soffriggere lentamente la zucca gialla e la cipolla aggiungere prima i pomodorini tagliati a metą e poi un po' di brodo vegetale; quando il brodo bolle aggiungere i taglierini e lasciarli ammorbidire nel brodo. Vino abbinato: Rosč Note: E' un primo leggerissimo |
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