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Pasta alla carbonara di MauroPastasciutte
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Regione: Lazio Esecuzione: In un pentolino piccolo devi versare un po' d'olio (un paio di cucchiai per ogni persona) e aggiungere della pancetta tagliata possibilmente a cubetti piccoli ( o a pezzettini ). Fai friggere fino a quando la pancetta non e' ben cotta (e' una questione di gusti .. L'importante e' non farla bruciare). |
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