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Mandorle salateAntipasti freddi e salatini
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Esecuzione: Mettete in una terrina l'albume d'uovo leggermente battuto, aggiungetevi le mandorle e inumiditele da tutte le parti, mescolandole all'albume. Unite il sale e mescolatelo bene facendolo aderire alle mandorle. Distribuite le mandorle su una placca da forno e ponetela in forno preriscaldato a 160° e lasciate cuocere per circa 15 minuti, rigirandole di tanto in tanto. Sfornate, lasciate raffreddare e servite. |
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