Le Ricette di Luigi Farina - Blogger Luigi Farina alias Il Cuochino |
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Liquore all'aranciaLiquori
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Regione: Pirenei (Spagna - Francia) Esecuzione: Prendete 1 grossa arancia avendo cura di sceglierne una con buccia piuttosto spessa, lavatela, asciugatela con un canovaccio, legatela con uno spago sottile e bianco da cucina, facendo passare il filo 4 volte lungo la sua superficie, in modo da imprigionarla, lasciando ad una estremità, una porzione del filo della lunghezza di circa 10 cm, in modo da avere 4 capi per legarla sospesa nel contenitore dove sarà posta. |
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