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Asparagi ricchi al fornoAntipasti caldi
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Esecuzione: Pulite e raschiate accuratamente gli asparagi, lavateli bene e riduceteli alla stessa lunghezza. Legateli quindi a mazzetti e fateli cuocere in una pentola piena di acqua salata, tenendoli in piedi. A cottura non ancora ultimata toglieteli dal fuoco. |
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