Tegole alle mandorle e arance - Luigi Farina alias Il Cuochino - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy

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Traslate:

Tegole alle mandorle e arance

Dolci, dolcetti

Ricetta inserita in archivio da Luigi Farina alias Il Cuochino il 14/06/2003 alle ore 10.24.19

Autore della Ricetta:

Luciano Tona

Chef

Ingredienti:

250 g di zucchero
70 g di farina
100 g mandorle a filetti
1 dl di succo d'arancia
100 g di burro fuso
scorza in julienne di una arancia

Esecuzione:

Mescolare lo zucchero con il succo.
Unire il burro fuso.
Unire la farina, la julienne e le mandorle.
Riposare 24 ore.
Stendere e cuocere in forno a 190°C per 5 minuti.

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