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Ricetta inserita in archivio il giorno 29/03/2006 alle ore 10.15.39

Macedonia d'uva al miele

Frutta, sciroppi, frullati

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Dosi per: 4

uva nera 300 g
uva bianca 300 g
uvetta 50 g
zucchero 40 g
miele 20 g
limone 1/2

Esecuzione:

Lavate il limone e spremetene il succo.

Mettete l'uvetta dentro una tazza con acqua e tenetegliela per qualche ora.

Lavate l'uva con acqua fredda, asciugatela delicatamente con un canovaccio, staccate gli acini, quindi tagliateli in due.

Strizzate bene l'uvetta , mettetela in una zuppiera insieme agli acini d'uva, condite con il succo di limone, aggiungete qualche cucchiaio d'acqua, lo zucchero e il miele.

Mescolate delicatamente finchč lo zucchero e il miele non saranno sciolti.

Ponete in frigorifero per circa 15-20 minuti e servite.

 

 


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