Salse, sughi, farce
Ricetta inserita in archivio il 03/03/2006 alle ore 17.37.05
Autore della Ricetta:
2 cucchiai di maionese
2 cucchiai di curry
1 cucchiaio di mela grattugiata
1 cucchiaio di sedano grattugiato
1 cucchiaio di vino bianco
sale q.b.
zucchero q.b.
Mescolate la maionese, il di curry, la mela grattugiata, il sedano grattugiato con il vino bianco, condite con sale e zucchero e amalgamate bene.
Si adatta molto bene nella Fonduta Bourguignonne.
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