Le Ricette inserite su

spaghettitaliani.com

Ricette d'Autore

Ricetta inserita in archivio il giorno 11/03/2006 alle ore 17.38.47

Branzino al sale

Pesce

Questa ricetta, nel giorno 16-08-2019, č stata vista 43 volte

Nel 2016 (dal giorno 03/09/2016) č stata vista 0 volte, nel 2017 č stata vista 0 volte,
e nel 2018 č stata vista 449 volte

le statistiche delle ricette inserite nei Blog sono state attivate il 03/09/2016

Dosi per: 4

branzino 1 di circa 1 Kg
prezzemolo qualche rametto
limone mezzo
basilico 1 rametto
sale grosso 1 Kg
erbe aromatiche assortite 1 mazzetto
sale e pepe q.b.

Esecuzione:

Lavate le erbe aromatiche, asciugatele e tritatele.

Lavate il prezzemolo e il basilico ed asciugatelo con un canovaccio.

Pulite il branzino e lavatelo.

Lavate il limone e tagliatelo a rondelle.

Mettete all'interno del branzino il prezzemolo, il basilico, le rondelle di limone, quindi insaporitelo, sempre all'interno, con un pizzico di sale e di pepe.

In una terrina mescolate il sale grosso con le erbe aromatiche tritate. Mettetene uno strato di circa 1 cm in una pirofila, adagiatevi sopra il branzino e ricopritelo completamente con il sale rimasto.

Ponete in forno preriscaldato a 180-190°, e lasciate cuocere per circa 30-40 minuti.

Sfornatelo, eliminate completamente il sale e servite caldo.

 

 


Se hai inserito tu questa ricetta e ne sei l'autore, puoi richiedere GRATUITAMENTE l'applicazione del bollino RICETTA ORIGINALE, e richiederci successivamente la relativa certificazione GRATUITA.
Basta scaricare il modulo con la dichiarazione di paternitą, compilarlo in tutte le sue parti a mano e inviarcelo (va bene anche una fotografia) all'indirizzo biennale@spaghettitaliani.com.

dichiarazione di paternitą



















Copyright ©2019 - spaghettitaliani.com - Tutti i diritti sono riservati. Č vietata qualsiasi utilizzazione, totale o parziale, dei contenuti inseriti nel presente portale.