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Ricetta inserita in archivio il giorno 23/01/2005 alle ore 10.07.08

Farfalle con carciofi e gamberi

Pastasciutte

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Dosi per: 4

400 g cuori di carciofi surgelati
300 g gamberi surgelati
300 g farfalle
100 g olio
prezzemolo q. b.
uno spicchio di aglio

Regione: Veneto

Esecuzione:

Mettere l'aglio, l'olio e i carciofi in una padella, quocere pre 15 minuti. Salare l'acqua e cuocere le farfalle, verso fine cottura aggiungere al sugo dei carciofi i gamberi e il prezzemolo, scolare la pasta e spadellare il tutto buon appetito.

Vino:

Nero d'avola

 

 


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