Le Ricette inserite su

spaghettitaliani.com

Ricette d'Autore

Ricetta inserita in archivio il giorno 21/11/2012 alle ore 18.16.29

Ricotta dorata

Antipasti freddi e salatini

Questa ricetta, nel giorno 23-08-2019, č stata vista 0 volte

Nel 2016 (dal giorno 03/09/2016) č stata vista 0 volte, nel 2017 č stata vista 0 volte,
e nel 2018 č stata vista 527 volte

le statistiche delle ricette inserite nei Blog sono state attivate il 03/09/2016

Dosi per: 4

500 g di ricotta dolce freschissima
2 uova
30 g di farina
olio extravergine d'oliva
zucchero a velo

Regione: Puglia

Esecuzione:

Sbattere le uova in un piatto capiente.

Tagliare la ricotta a fettine, dello spessore di circa 1 cm, usando uno spago sottile.

Passare ogni singola fettina di ricotta prima nella farina e poi nelle uova sbattute, quindi friggerle in abbondante olio bollente, senza rigirarle.

Una volta dorate da entrambe le parti, scolarle molto bene e disporle in un piatto spolverandole di zucchero a velo, lasciare raffreddare e servire.

 

 


Se hai inserito tu questa ricetta e ne sei l'autore, puoi richiedere GRATUITAMENTE l'applicazione del bollino RICETTA ORIGINALE, e richiederci successivamente la relativa certificazione GRATUITA.
Basta scaricare il modulo con la dichiarazione di paternitą, compilarlo in tutte le sue parti a mano e inviarcelo (va bene anche una fotografia) all'indirizzo biennale@spaghettitaliani.com.

dichiarazione di paternitą



















Copyright ©2019 - spaghettitaliani.com - Tutti i diritti sono riservati. Č vietata qualsiasi utilizzazione, totale o parziale, dei contenuti inseriti nel presente portale.