Le Ricette di Vincenzo D'Ambrosio - Chef

Vincenzo D'Ambrosio

             

Ricette d'Autore

Ricetta inserita in archivio il giorno 04/11/2016 alle ore 18.39.30

O' Tatiello

Antipasti caldi

Questa ricetta, nel giorno 15-07-2019, č stata vista 0 volte

Nel 2016 (dal giorno 03/09/2016) č stata vista 2.851 volte, nel 2017 č stata vista 27.776 volte,
e nel 2018 č stata vista 34.285 volte

le statistiche delle ricette inserite nei Blog sono state attivate il 03/09/2016

Dosi per: 8

500 gr spaghetti
500 gr di semola di grano duro
2 uova
500 gr di salumi misti tagliati a cubetti
500 gr provola fresca
150 gr parmigiano reggiano
sale e pepe q.b.
pan grattugiato q.b.

Regione: Campania

Esecuzione:

Prendere una pentola riempirla di acqua e portarla a ebollizione, calare gli spaghetti. A metą cottura aggiungere la semola pian piano e farla incorporare.
Togliere dal fuoco, aggiungere i salumi tagliati a cubetti, la provola, il parmigiano e le uova.
Prendere un tegame foderarlo di sugna e versarvi tutto il composto aggiungere olio e pan grattugiato, infornare ad una temperatura di 180° per circa 40 minuti.

 

 


Se hai inserito tu questa ricetta e ne sei l'autore, puoi richiedere GRATUITAMENTE l'applicazione del bollino RICETTA ORIGINALE, e richiederci successivamente la relativa certificazione GRATUITA.
Basta scaricare il modulo con la dichiarazione di paternitą, compilarlo in tutte le sue parti a mano e inviarcelo (va bene anche una fotografia) all'indirizzo biennale@spaghettitaliani.com.

dichiarazione di paternitą



















Copyright ©2019 - spaghettitaliani.com - Tutti i diritti sono riservati. Č vietata qualsiasi utilizzazione, totale o parziale, dei contenuti inseriti nel presente portale.