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Primi - Pizze, calzoni

Autore: Vito Zizzo (Pizzaiolo )

Regione: Sicilia

Cartoccio mare e Monti

Nota: Un connubio tra mare e terra poiché lo scampo trova l'incontro con il prosciutto crudo.


Primi - Pizze, calzoni

Autore: Vito Zizzo (Pizzaiolo)

Regione: Sicilia

Madre perla

Nota: Il giusto equilibrio tra aroma e gusto accompagnato da un vino leggero e delicato


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Vito Zizzo
Pizzaiolo


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90019 - Altavilla Milicia (Palermo)
vitoesharon09@libero.it

Telefono: 3203856692

Vito zizzo nasce in una famiglia di pizzaioli e sin dalla tenera età è attratto dall'arte bianca tanto che segue il padre nelle varie pizzerie in cui lavora. Il padre trasmette molti insegnamenti al figlio riguardanti l'arte bianca finche all'età di 14 anni ritiene che il figlio sia pronto per affrontare il Mondo della pizza e lo lancia come aiuto pizzaiolo. Oggi dopo aver vissuto momenti di gloria e momenti bui vito si reputa un pizzaiolo che dopo aver fatto anni di sacrifici ha frequentato un corso di pizzaioli per perfezionarsi nell'arte bianca e esercita il ruolo di primo pizzaiolo a trabia (pa) ma Vito è una persona molto ambiziosa e non è mai stanco di imparare nuove tecniche e metodi di lavoro.
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La Ricetta del giorno del 01/02/2018 inserita su spaghettitaliani.com da Vito Zizzo: Cartoccio mare e Monti

Evento (Altro) inserito il giorno 19-10-2017 alle ore 14:52:39

La Ricetta del giorno del 01/02/2018 inserita su spaghettitaliani.com da Vito Zizzo: Cartoccio mare e Monti

Ricetta inserita:
Cartoccio mare e Monti

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Fotografia inserita il giorno 19-10-2017 alle ore 14:32:11

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Fotografia inserita il giorno 19-10-2017 alle ore 14:32:09

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Fotografia inserita il giorno 19-10-2017 alle ore 14:32:06

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Madre perla

Evento (Altro) inserito il giorno 22-09-2017 alle ore 12:52:21

Madre perla

Ricetta inserita:
Madre perla

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Fotografia inserita il giorno 22-09-2017 alle ore 12:35:25

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Fotografia inserita il giorno 22-09-2017 alle ore 12:35:23

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Messaggio inserito in Bacheca da luigi il giorno 22-09-2017 alle ore 08:58:33

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presidente A...

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