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Secondi - Pesce

Regione: Puglia

Trancio di spigola scottata con tortino di riso carnaroli e gamberi, foglie di spinacino croccante e pomodoro confit

Nota: Ricetta semplice da preparare con pochissima difficolta, ma all’occhio visivo bel piatto da gustare prima con gli occhi e poi con il palato.


Primi - Tortellini, ravioli

Tortello di ricotta e spinaci su pesto di rucola selvatica e lamelle di mandorle

Nota: La ricetta si trova anche nel Libro "Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno" prodotto dall'Associazione Spaghettitaliani nel giorno 03/10.
Per acquistare il libro:
http://www.spaghettit.....


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Costantino Silvestre
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La Ricetta del giorno 25/02/2018 inserita su spaghettitaliani.com da Costantino Silvestre: Mille foglie di gamberi con crema al burro di ricci di mare, con gocce di bisque di aragosta

Evento (Altro) inserito il giorno 25-04-2017 alle ore 16:53:21

La Ricetta del giorno 25/02/2018 inserita su spaghettitaliani.com da Costantino Silvestre: Mille foglie di gamberi con crema al burro di ricci di mare, con gocce di bisque di aragosta

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Mille foglie di gamberi con crema al burro di ricci di mare, con gocce di bisque di aragosta

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Trancio di spigola scottata con tortino di riso carnaroli  e gamberi,  foglie di spinacino croccante  e pomodoro confit

Evento (Altro) inserito il giorno 25-04-2017 alle ore 16:50:17

Trancio di spigola scottata con tortino di riso carnaroli e gamberi, foglie di spinacino croccante e pomodoro confit

Ricetta inserita:
Trancio di spigola scottata con tortino di riso carnaroli e gamberi, foglie di spinacino croccante e pomodoro confit

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La Ricetta del giorno 10/02/2018  inserita su spaghettitaliani.com da Costantino Silvestre: Pesce spada in farina di olive, o granella, adagiato su passatina di ceci, prezzemolo croccante, con polpettine di verdurine e gocce di zucca con fiori di campo essiccati

Evento (Altro) inserito il giorno 24-04-2017 alle ore 20:36:07

La Ricetta del giorno 10/02/2018 inserita su spaghettitaliani.com da Costantino Silvestre: Pesce spada in farina di olive, o granella, adagiato su passatina di ceci, prezzemolo croccante, con polpettine di verdurine e gocce di zucca con fiori di campo essiccati

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Pesce spada in farina di olive, o granella, adagiato su passatina di ceci, prezzemolo croccante, con polpettine di verdurine e gocce di zucca con fiori di campo essiccati

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Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Costantino Silvestre: Tortello di ricotta e spinaci su pesto di rucola selvatica e lamelle di mandorle

Evento (Altro) inserito il giorno 03-10-2016 alle ore 08:31:11

Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Costantino Silvestre: Tortello di ricotta e spinaci su pesto di rucola selvatica e lamelle di mandorle

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Tortello di ricotta e spinaci su pesto di rucola selvatica e lamelle di mandorle

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Costantino Silvestre

Fotografia inserita il giorno 12-11-2013 alle ore 18:45:09

Costantino Silvestre

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Messaggio inserito in Bacheca da luigi il giorno 12-11-2013 alle ore 09:38:16

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presidente A...

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