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Annatina Franzese


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-Ravioli

Fotografia inserita il giorno 20-12-2017 alle ore 12:39:21

-Ravioli

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-Mini Panino

Fotografia inserita il giorno 20-12-2017 alle ore 12:38:49

-Mini Panino

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-Ostriche

Fotografia inserita il giorno 20-12-2017 alle ore 12:37:59

-Ostriche

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Al Sensi Restaurant Amalfi in scena Vita Da Chef

Articolo inserito il giorno 16-12-2017 alle ore 18:48:25

Al Sensi Restaurant Amalfi in scena Vita Da Chef

[c]Al Sensi Restaurant Amalfi in scena:Vita Da Chef[/c]
Della costiera amalfitana ho ricordi d’infanzia: la casa al mare in fitto a Maiori, le passeggiate la sera a Positano e la Santa Messa la domenica al Duomo d’Amalfi. L’ho sempre vissuta d’estate, della costiera d’inverno fino a questo ...

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-Sensi Restaurant Amalfi

Fotografia inserita il giorno 16-12-2017 alle ore 18:27:43

-Sensi Restaurant Amalfi

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-La castagna nel sottobosco

Fotografia inserita il giorno 16-12-2017 alle ore 18:21:38

-La castagna nel sottobosco

-Chef Giovanni De Vivo

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-ombrina con scarola, burrata, olive di Gaeta e perlage di melograno.

Fotografia inserita il giorno 16-12-2017 alle ore 18:18:58

-ombrina con scarola, burrata, olive di Gaeta e perlage di melograno.

Chef Alessandro Tormolino

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-Tortello salsiccia e friarielli, provolone affumicato di Agerola, caviale di tartufo nero

Fotografia inserita il giorno 16-12-2017 alle ore 18:10:41

-Tortello salsiccia e friarielli, provolone affumicato di Agerola, caviale di tartufo nero

-Chef Giovanni De Vivo

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-Spaghetti aglio nero e olio, canocchie e crema di  fagioli

Fotografia inserita il giorno 16-12-2017 alle ore 16:40:49

-Spaghetti aglio nero e olio, canocchie e crema di fagioli

-Chef Alessandro Tormolino

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-Baccalà cotto a bassa temperatura ai sentori di Sfusato Amalfitano, patate, olio e prezzemolo.

Fotografia inserita il giorno 16-12-2017 alle ore 16:39:38

-Baccalà cotto a bassa temperatura ai sentori di Sfusato Amalfitano, patate, olio e prezzemolo.

-Chef Alessandro Tormolino

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-tonno cotto a 42 gradi con lampone, pistacchi, latte di mucca Jersey e frutto della passione

Fotografia inserita il giorno 16-12-2017 alle ore 16:35:17

-tonno cotto a 42 gradi con lampone, pistacchi, latte di mucca Jersey e frutto della passione

-Chef Giovanni De Vivo

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-Sensi Restaurant Amalfi

Fotografia inserita il giorno 16-12-2017 alle ore 16:34:01

-Sensi Restaurant Amalfi

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-Sensi Restaurant Amalfi

Fotografia inserita il giorno 16-12-2017 alle ore 16:32:36

-Sensi Restaurant Amalfi

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Cenando sotto un cielo diverso

Articolo inserito il giorno 08-12-2017 alle ore 10:08:46

Cenando sotto un cielo diverso


[c]"Cenando sotto un cielo diverso"[/c]
Nella cornice della sempre eterna Pompei, si è svolta domenica 03 dicembre, presso il ristorante Tiberius, la manifestazione benefica“Cenando sotto le stelle”.

L’evento, patrocinato dal Comune di Lettere e da Slow Food (condotta del Vesuv...

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-Natale in Tavola

Fotografia inserita il giorno 08-12-2017 alle ore 10:00:12

-Natale in Tavola

-Chef Alfonso Pepe, Chef Alessio Galati, Chef Vincenzo Ruggiero

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-Babà

Fotografia inserita il giorno 08-12-2017 alle ore 09:58:05

-Babà

-Chef Fabio Ometo

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-Autunno

Fotografia inserita il giorno 08-12-2017 alle ore 09:57:22

-Autunno

-Chef Giovanni Arvonio

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-La Taverna del Mozzo

Fotografia inserita il giorno 08-12-2017 alle ore 09:56:33

-La Taverna del Mozzo

-Chef Davide Mea

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-Apple

Fotografia inserita il giorno 08-12-2017 alle ore 09:55:07

-Apple

-Chef Alfonso Crisci

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-Preludio di Natale

Fotografia inserita il giorno 08-12-2017 alle ore 09:54:28

-Preludio di Natale

-Chef Mario Pollio

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-Suino lento (maiale, scarola, provolone del Monaco e topinambur)

Fotografia inserita il giorno 07-12-2017 alle ore 20:32:59

-Suino lento (maiale, scarola, provolone del Monaco e topinambur)

-Gennaro Cariulo

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Chef Per Amore...il gusto giusto della solidarietà

Articolo inserito il giorno 07-12-2017 alle ore 20:26:05

Chef Per Amore...il gusto giusto della solidarietà

[c]Chef Per Amore...il gusto giusto della solidarietà[/c]
Nola è il luogo in cui da sempre il sacro ed il profano si confondono. Una città, per dimensioni equiparabile ad una provincia, ma di fatto ancora comune, in cui il potere spaziale ed il potere temporale cedono il passo reciprocamente...

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-Pasta mista con ceci ed astice

Fotografia inserita il giorno 07-12-2017 alle ore 19:33:40

-Pasta mista con ceci ed astice

-Chef Peppe Aversa

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-Panetti

Fotografia inserita il giorno 07-12-2017 alle ore 19:25:22

-Panetti

-Mastrofornaio Domenico Fioretti. Foto di Raffaele Nocera

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Premio Ruperto da Nola, Slow Food punta su agricoltura, gastronomia e poesia.

Evento (Altro) inserito il giorno 07-12-2017 alle ore 17:56:00

Premio Ruperto da Nola, Slow Food punta su agricoltura, gastronomia e poesia.




Torna mercoledì 13 dicembre l’annuale appuntamento con il Premio Ruperto da Nola: Slow Food invita gli appassionati alle ore 18 a Nola nell’agorà della Chiesa Santi Apostoli in via San Felice.
Il Premio nasce per segnalare il lavoro di quanti difendono, promuovono e arricchiscono il patrimo...

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-Premio Ruperto

Fotografia inserita il giorno 07-12-2017 alle ore 17:53:51

-Premio Ruperto

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Tag (Articolo) inserito nella Bacheca di luigi il giorno 28-11-2017 alle ore 18:19:46

A Casa de Rinaldi la "Gioia del Buon Cibo" e...del Buon Bere!

[c]A Casa de Rinaldi la "Gioia del Buon Cibo" e...del Buon Bere![/c]
A guardarli i de Rinaldi, sembrano quasi usciti dal set di Gomorra: grande e grosso Salvatore, pieno di tatuaggi e con il cappellino Cristiano. Basta poco però, il tempo di scambiare quattro chiacchiere e di vederli ...

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Caserta: dal 07 al 10 Dicembre il Festival del Gusto torna in città

Evento (Altro) inserito il giorno 28-11-2017 alle ore 18:07:08

Caserta: dal 07 al 10 Dicembre il Festival del Gusto torna in città

Il festival del Gusto torna in città.
Sull’onda della prima edizione del CE Gusto che si è tenuta lo scorso Dicembre e dopo l’incredibile successo dell’edizione primaverile eccoci pronti per una nuova edizione invernale!
Il nostro format, un festival casertano dedicato alle eccellenze del territor...

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-Street Food

Fotografia inserita il giorno 28-11-2017 alle ore 18:02:43

-Street Food

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A Casa de Rinaldi la "Gioia del Buon Cibo" e...del Buon Bere!

Articolo inserito il giorno 27-11-2017 alle ore 13:17:37

A Casa de Rinaldi la "Gioia del Buon Cibo" e...del Buon Bere!

[c]A Casa de Rinaldi la "Gioia del Buon Cibo" e...del Buon Bere![/c]
A guardarli i de Rinaldi, sembrano quasi usciti dal set di Gomorra: grande e grosso Salvatore, pieno di tatuaggi e con il cappellino Cristiano. Basta poco però, il tempo di scambiare quattro chiacchiere e di vederli ...

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-Consegna Targa

Fotografia inserita il giorno 27-11-2017 alle ore 12:24:52

-Consegna Targa

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-Dessert Saki Bon. Foto di Raffaele Nocera

Fotografia inserita il giorno 27-11-2017 alle ore 12:24:08

-Dessert Saki Bon. Foto di Raffaele Nocera

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-Pizza Fordze. Foto di Raffaele Nocera

Fotografia inserita il giorno 27-11-2017 alle ore 12:23:27

-Pizza Fordze. Foto di Raffaele Nocera

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-Mini Panino di Cristiano. Foto di Raffaele Nocera

Fotografia inserita il giorno 27-11-2017 alle ore 12:22:37

-Mini Panino di Cristiano. Foto di Raffaele Nocera

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- Dettagli. Foto di Raffaele Nocera

Fotografia inserita il giorno 27-11-2017 alle ore 12:21:38

- Dettagli. Foto di Raffaele Nocera

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- Cantina a vista. Foto di Raffaele Nocera

Fotografia inserita il giorno 27-11-2017 alle ore 12:20:48

- Cantina a vista. Foto di Raffaele Nocera

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-Ambiente. Foto di Raffaele Nocera

Fotografia inserita il giorno 27-11-2017 alle ore 12:20:12

-Ambiente. Foto di Raffaele Nocera

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27/11 - Gragnano - Bistrot del Pastificio Cuomo - Tradizione e Confusione

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 23-11-2017 alle ore 18:40:35

27/11 - Gragnano - Bistrot del Pastificio Cuomo - Tradizione e Confusione

Lunedì 27 Novembre, a partire dalle ore 20:00, a Gragnano nella celebre Via Roma, presso il Bistrot del Pastificio Cuomo, una serata interamente dedicata a stampa e blogger.
Lo chef Elio Genualdo, colui che ha trasformato la meccanica dell’ auto nella meccanica del gusto, renderà protagonista asso...

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-Tradizione e Confusione

Fotografia inserita il giorno 23-11-2017 alle ore 18:34:08

-Tradizione e Confusione

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Cenando sotto un cielo diverso: un

Articolo inserito il giorno 18-11-2017 alle ore 15:50:35

Cenando sotto un cielo diverso: un'occasione per fare del bene mangiando bene.

[c]Cenando sotto un cielo diverso: un'occasione per fare del bene mangiando bene[/c]
Si è svolta giovedì 16 novembre, nella cornice panoramica del ristorante Tiberius, la conferenza stampa dell’evento “Cenando sotto le stelle”,in programma domenica 03 dicembre a partire dalle ore 1...

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-Conferenza Stampa

Fotografia inserita il giorno 18-11-2017 alle ore 15:27:52

-Conferenza Stampa

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- Chef: Di Vuolo, De Vivo, De Leo

Fotografia inserita il giorno 18-11-2017 alle ore 15:27:20

- Chef: Di Vuolo, De Vivo, De Leo

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-La Fata delle Torte

Fotografia inserita il giorno 18-11-2017 alle ore 15:26:28

-La Fata delle Torte

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