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Ricetta inserita il giorno 25-06-2016 alle ore 06:32:19

Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Andrea Finocchiaro: Perle di nasello al latte con verdurine campagnole saltate all'olio con crema al nero di seppia

Prendere i filetti di nasello e cuocerli in pentola con il latte a fuoco lento, appena cotto ed assorbito il latte di cottura, scolarlo del latte in eccesso che riserveremo da parte e porre il nasello all'interno di un frullatore dove aggiungeremo ½ spicchio d'aglio privo d'anima, un pizzico di sal...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 15-11-2013 alle ore 00:24:56

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presiden...