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Piatti partecipanti al Cuochino d'Oro 2018

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Articolo inserito il 02/01/2019 alle ore 16.06.31

ColtiviAmo naturale, sull'Appennino a Faicchio, con Zacà ecco la Canapa Light e amore per il territorio con due giovani

A Faicchio, piccolo borgo dell’entroterra campano alle falde dell’Appennino meridionale, è nata l’Azienda Agricola Zacà. “Coltiviamo cannabis sativa nel modo più naturale possibile: seguendo i canoni dell’agricoltura sinergica”, spiega Gianluca che nel marzo 2018, insieme alla sua compagna, ha dato vita a questo progetto.

“Abbiamo iniziato a parlarne tra fine febbraio e inizio marzo, mettendo sempre al centro del discorso il rispetto per l’ambiente e l’amore per il territorio sul quale siamo cresciuti. La coltivazione della pianta di canapa, infatti, speriamo sia solo l’inizio. Il tutto rientra in una cornice più ampia, che vede la nostra azienda anche come luogo di informazione, aggregazione e condivisione sociale. Questo project racchiude la nostra idea di Canapa Utile e la nostra mission aziendale, che mira ad un tipo di agricoltura “umana” e sostenibile come punto di partenza per.....



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Articolo inserito il 29/12/2018 alle ore 15.46.48

Il maiale rosso vesuviano, l’idea del giovane macellaio Antonio Di Sieno presentata all’Italian Cuisine World Summit di Dubai

Allevare un maiale allo stato brado sulle pendici del Parco Nazionale del Vesuvio secondo l’antica tradizione vesuviana. Questa l’idea del macellaio Antonio Di Sieno che ha presentato i primi risultati di due anni di esperimento all’Italian Cuisine World Summit di Dubai, unico italiano nella sua professione, al cospetto di numerosi chef stellati, uno su tutti Heinz Beck. «La cosa più innovativa del momento è il ritorno al passato – così Antonio Di Sieno - quella di crescere gli animali all’aperto e macellarli secondo le antiche usanze. Oggi il 95% della carne di maiale viene da allevamenti intensivi, il mio desiderio è portare sulla tavola un prodotto che viene da un animale che ha vissuto nel benessere».

Le specie di suini sono tante e le tecniche di allevamento sono sempre più specifiche. «Abbiamo dunque voluto unire una buona selezione genetica e un allevamento a carattere tradizio.....



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Articolo inserito il 28/12/2018 alle ore 20.11.18

CineBus, in migliaia al festival cinematografico on the road tra Napoli e Roma prima di Natale

Avvicinare migliaia di persone al cinema. Questo l’obiettivo centrato dal CineBus, il primo festival cinematografico on the road che quest’anno ha portato in piazza dei Martiri a Napoli e piazza del Popolo a Roma proiezioni, dibattiti, incontri, casting e masterclass tutto a bordo di un truck. Tanti gli ospiti che hanno arricchito le giornate dall’attore Mariano Rigillo al cast dell’“Amica Geniale” capeggiato da Giovanni Amura alias Stefano Carracci, a Fabrizio Nevola fresco protagonista dell’“Isola di Pietro” su Canale 5, passando per Marika Costabile dei “Bastardi di Pizzofalcone” a Gina Amarante di “Gomorra – La Serie”, e ancora l’actor coach di “Un posto al Sole” Luciano Nozzolillo, il casting director Emanuele Donadio, il formatore Giuseppe Mastrocinque di PM5 e una delegazione della Film Commission Regione Campania che ha svelato i retroscena delle serie di successo girate in regio.....



Chest’è ‘a mano ‘e chist’è ‘o Panariello!
Il nuovo dolce di Vincenzo Ferrieri si ispira al gioco della tombola

Articolo inserito il 23/12/2018 alle ore 01.49.40

Chest’è ‘a mano ‘e chist’è ‘o Panariello! il nuovo dolce di Vincenzo Ferrieri si ispira al gioco della tombola

"Chest’è ‘a mano ‘e chist’è ‘o culo d’o panaro" : è una delle frasi più pronunciate durante il periodo natalizio dai napoletani che si divertono a giocare a tombola. Il giovane pasticciere partenopeo .....


“Trattoria a Chiaia”: la tradizione napoletana sbarca a Caserta

Articolo inserito il 20/12/2018 alle ore 21.15.57

“Trattoria a Chiaia”, la storia napoletana sbarca a Caserta con un format fresco che esalta i sapori della tradizione

Dopo il successo a Via Vetriera 13, nel cuore dello shopping partenopeo, “Trattoria a Chiaia” apre anche a Caserta, in via G.M. Bosco 64, a pochi passi dalla Reggia.


La trattoria-pizzeria, nasce .....


Chore dona i suoi raccoglitori allo Sportello Salva, servizio attivo nel contrasto alla violenza sulle donne

Articolo inserito il 19/12/2018 alle ore 21.32.25

Chore dona i suoi raccoglitori allo Sportello Salva, servizio attivo nel contrasto alla violenza sulle donne

Chore, il brand fondato degli imprenditori partenopei Dario Varsalona e Antonella Tarallo ha donato 6 delle scatole-raccoglitori che produce allo Sportello S.A.L.V.A., servizio attivo nel contrasto al.....


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Babà Re, il dolce napoletano per eccellenza si trasforma in cremoso liquore, una novità delicata e morbida al rhum

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Nasce la Millefritta, millefoglie fritta al gusto di pastiera, ultima invenzione della pizzaiola Isabella De Cham alla Sanità

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Articolo inserito il 04/12/2018 alle ore 10.46.26

Camomilla Italia riapre il suo punto vendita tra musica e bollicine, 200 ospiti per il party del brand partenopeo all'Aeroporto, guest star l’attrice Claudia Ruffo

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Suck my Blues, al via le riprese video del nuovo singolo

Articolo inserito il 26/11/2018 alle ore 20.01.34

“Basiliche e Ragù”, un evento targato La Buona Tavola ,il magazine diretto da Renato Rocco, con protagonista Cimitile

Articolo inserito il 23/11/2018 alle ore 17.03.19

In 1300 al Duel di Caserta per "Il vizio della speranza", il nuovo film di Edoardo De Angelis

Articolo inserito il 23/11/2018 alle ore 14.32.40

Un Centro sportivo di campioni paraolimpici che promuove e favorisce la cultura dell’acqua per educare in modo corretto ed innovativo

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Prodotti Artigianali della Tradizione Partenopea con la Fattoria degli Esposti e la sua "Varchetella", il nuovo street food

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Articolo inserito il 09/11/2018 alle ore 13.29.18

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