Fotografia n° 307943 - inserita il 28/02/2021
-Risotto al Pistacchio di Stigliano, cuore di burrata e vongole - -300g riso Carnaroli
-50 g burro
-300g vongole
1 spicchio d'aglio
2 burrate
200g Pistacchio di Stigliano
1 bicchiere vino bianco
q.b. sale
q b. pepe
q.b. brodo vegetale
Piera Parisi - Protagonista