Antipasti - Antipasti freddi e salatini
Dosi per: 4
sale q.b.
Esecuzione:
Spellare e frullare i pomodori insieme ai peperoni e alla mollica di 1 panino bagnata nell'acqua. Regolare di sale, unire l'olio, il prezzemolo e l'aglio tritati e mescolare bene.
Suddividere il composto in quattro coppe e servire.
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Gaetano Basile, palermitano D.O.C. a cura di Luigi Farina |
il sito di Gaetano Basile, Palermitano D.O.C., esperto di cultura popolare e gastronomica siciliana
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Il Regno delle due Sicilie a Tavola a cura di Laura Gambacorta |
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Altro Data evento: 22-07-2019 Pizza in teglia mix 3farine sarde, farcita con dolcesardo, pomodorini e rucola
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La Ricetta di oggi 22/07/19
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Ultimo Articolo inserito:
Distribuite 250 pizze a Via Tribunali. Generosa Salerno con le pizze sospese...
Articolo inserito il 22/07/2019 alle ore 18.39.04 da Luigi Farina
[c]Generosa Salerno…
Distribuite 250 pizze sospese a Via Tribunali da Rodolfo Sorbillo[/c]
Sono stati riempiti quasi 10 cartelloni da 25 pizze l’uno. Di certo i salernitani conoscono la generosità, così come tutti i turisti che trovano quotidianamente ristoro nella pizzeria Via Tribunali, vista la vicinanza con la stazione centrale di Salerno.
Difatti, da quando il pizzaiolo Rodolfo Sorbillo ha lanciato l’iniziativa “Lascia un pizza sospesa”, non c’è stato bisogno di elemosinare solidarietà.
In tanti hanno pagato una pizza in più per chi non può permettersela raggiungendo quota 250 pizze in 5 mesi.
“Sono felice del riscontro”, commenta il pizzaiolo Rodolfo Sorbillo, “è stato tanto l’entusiasmo e tanta la generosità rispetto a questa idea. Andremo avanti, vogliamo che diventi .....
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19/06 - Intervista a Felice Pugliese del Consorzio di Tutela dei Salumi di Calabria a DOP del nostro inviato Bruno Sganga |
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19 Giugno 2019 |
Sono presenti 192 Gruppi - vedi elenco
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Ultimo commento inserito fino al 22/07/2019 alle ore 20.35.42:
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22/07/2019 - 20.25.25 - pasqualefranzese Pizza in teglia mix 3farine sarde, farcita con dolcesardo, pomodorini e rucola commento inserito nel Blog di pasqualefranzese |
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Pizza in teglia mix 3farine sarde, farcita con dolcesardo, pomodorini e rucola
Primi - Pizze, focacce, calzoni
Inserita da: Pasquale Franzese
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