SCHEDA TECNICA

Zona di produzione: Monticoralli Faenza

Tipi di uve: Trebbiano 85%, Chardonnay 15%

Invecchiamento: 2 anni

Caratteristiche organolettiche:

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo: fruttato

Sapore: secco e sapido

Alcool: 11,49 vol.%

Zuccheri riduttori: 0,36 vol.%

Acidità totale: 6,08 g/l

Estratto secco: 17,50 g/l

Abbinamenti gastronomici: antipasti primi piatti e pesce.

Vino leggermente petillant, colore giallo paglierino, profumo fruttato, sapore secco e asciutto.

dati forniti da: Azienda Vitivinicola Trerè