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| Realizzato da Luigi Farina (lfarina52@hotmail.com) |
Data ultima revisione: 16 Marzo 2002 |
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Reggiano Rosso D.O.C. - Rio Rubino
proposto dall'Azienda Vinicola
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SCHEDA TECNICA
Vino rosso tranquillo Uve: Ancellotta 50%, Lambrusco Maestri 30%, Lambrusco Salamino 20%. Vinificazione: classica in rosso, a cappello sommerso a temperatura controllata. Elaborazione: imbottigliamento in tardo inverno. Colore: rosso rubino. Profumo: ampio, lungo persistente. Sapore: vinoso asciutto di buone stoffa, franco caratteristico. Gastronomia: tipica cucina emiliana, primi piatti con ragł, carni rosse. |
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dati forniti da: Azienda Agricola Moro |
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L. F. Soft di Luigi Farina |
| E-mail: info@spaghettitaliani.com | |
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