SCHEDA TECNICA

Zona di produzione: Colli di Faenza

Tipi di uve: Chardonnay e Sauvignon bianco

Caratteristiche organolettiche:

Colore: giallo paglierino

Limpidezza: brillante

Profumo: ampio di pesca e fiori freschi

Sapore: secco, caldo, morbido e pieno

Alcool: 13,94 vol.%

Zuccheri riduttori: 0,20 g%ml

Acidità totale: 6,15 g/l

Estratto secco: 19,30 g/l

Abbinamenti gastronomici: pasta, pesce, carni bianche

Temperatura di servizio: 12°C.

Dal 1997 nasce questa nuova doc delle colline di Faenza. Da una attenta selezione di uve raccolte in casse dei vitigni CHARDONNAY e SAUVIGNON BIANCO si ottiene questo vino bianco secco, fruttato e dal sapore vellutato e corposo.

dati forniti da: Azienda Vitivinicola Trerè