SCHEDA TECNICA

Vino rosso tranquillo

Uve: Cabernet Sauvignon 100%.

Vinificazione: raccolta tardiva delle uve, lunga fermentazione in rosso.

Elaborazione: matura lentamente in piccoli carrati di rovere (barriques) prima di affinarsi in vetro. 

Colore: rosso intenso.

Profumo: ampio, lungo persistente.

Sapore: asciutto di buona stoffa, franco, su fondo leggermente tannico, caratteristico.

Gastronomia: piatti a base di carne, formaggi, da meditazione.

dati forniti da: Azienda Agricola Moro