Il 22 luglio alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia (Sa)
II edizione de “La Grande Notte del Rosato”

Mercoledì 22 luglio 2009, dalle ore 20:00 all’alba, a Battipaglia, presso “La Fabbrica dei Sapori…” – l'antica fabbrica conserviera restaurata e trasformata in centro polifunzionale, con spazi dedicati alla valorizzazione e all’utilizzo dei prodotti tipici – si svolgerà la II edizione de “La Grande Notte del Rosato”, il meglio del Regno delle Due Sicilie, evento di cui sarà protagonista il vino rosato.

Programma

Mercoledì 22 luglio

In diretta tv su Telecolore e sul canale satellitare 849 di SKY

con

Nino Pascale, presidente Slow Food Campania
Pasquale Porcelli, giornalista
Lezioni di rosato con gli enologi: Gerardo Vernazzaro, Sergio Pappalardo, Angelo Pizzi, Enzo Mercurio, Nicola Venditti, Antonio Pesce, Luigi Maffini, Sergio Romano, Francesco Martusciello, Nicola Trabucco
Elena Martusciello, presidente Donne del Vino in Campania
Janet d'Alesio (public relations manager dell’Hotel Caruso, Ravello), Emma Taricco (direttore del Best Western Hotel dei Principati, Baronissi): gli alberghi in rosa
Piernicola Leone De Castris: il Five Roses e la leggenda del rosato
Luigi Cataldi Madonna: la filosofia del rosato
Antonio Capaldo e Pierpaolo Sirch (presidente e amministratore della Feudi di San Gregorio): le bollicine del rosato
Gerardo Giuratrabocchetti, Cantine del Notaio: il legno del rosato
Francesco Muci, Condotta Slow Food Neretum: Rosalento rosato show
Iris Romano, delegato AIS Ischia
Maria Sarnataro, delegato Ais Cilento e Vallo di Diano
Maria Grazia De Luca, delegata Ais Benevento
Anna Ferrazzano, vicepresidente della Provincia di Salerno

Maristella Di Martino presenta:

“Le ricette della Costa d’Amalfi”
Il Raggio di Luna Editore

In diretta dentro la Fabbrica

ore 20:00

Degustazione guidata: i rosati del Salento
a cura di Francesco Muci, Condotta Slow Food Neretum

Dalle ore 21,00

Aspettando l'alba
Banco di assaggio delle aziende campane, pugliesi, calabresi, abruzzesi e lucane produttrici di vino rosato

con

Alovini
Antica Masseria Venditti
Azienda Vitivinicola Francesco Candido
Cantina del Taburno
Cantina di Venosa
Cantina La Marchesa
Cantine Barone
Cantine del Notaio
Cantine Iannella Antonio
Cantine Marisa Cuomo
Caparra e Siciliani
Cataldi Madonna
Dattilo
Feudi di San Gregorio
I Nobili del Vesuvio
I Vini del Cavaliere - Casa Vinicola Cuomo Domenico
Leone De Castris Vini
Librandi
Maffini
Marino
Martino Casa Vinicola
Mille Una
Paolo Leo
Polito
Reale
Santa Lucia
Santi Dimitri
Terra di Vento
Terramaiorum
Torre a Oriente
Torre dei Beati
Torre Varano
Valle dell’Asso
Villa Matilde
Vinanda

dalle ore 20,30 in poi

Aspettando l'alba
Fornelli solo Rosa

Per gli abbinamenti con i piatti di:

Rosanna Marziale delle Colonne di Caserta
Maria Mone dell’Ex Libris di Capua
Maria Rina del Ghiottone di Policastro, Cilento
Irene Muccilli de La Pignata di Pontelandolfo, Sannio
Franca de Filippis de La Pergola di Gesualdo, Irpinia
Carmela Bruno dell’Osteria La Piazzetta di Valle dell'Angelo, Cilento
Valentina Martone del Megaron di Paternopoli, Irpinia
Antonella Iandolo della Maschera di Avellino
Antonella Principe di Luna Galante di Nocera Superiore
Rosa Rocco della Tavernola di Battipaglia, Piana del Sele
Lucia Schiavone de Le Antiche Sere di Lesina, Puglia
Giovanna Voria dell’Agriturismo Corbella di Cicerale

Gabriella Materazzi dell’Araba Phoenix Country House di Santa Maria di Castellabate
presenta:
Il liquore rosa al melograno

Tutte le sere DIRETTA TV su TELECOLORE e sul CANALE SATELLITARE 849 di SKY

L’ingresso alla manifestazione e ai banchi di assaggio di vino è libero.

L’accesso alla degustazione guidata di vino e a quelle degli chef per gli abbinamenti piatti-vini è su prenotazione.

Per info e prenotazioni:

Tel. 0828/630021

La Fabbrica dei Sapori…

Via Spineta, 84/C
Battipaglia (Sa)
Tel. 0828/630021
www.lafabbricadeisapori.it

Laura Gambacorta