Il 10 agosto Calici di Stelle e Festival Jazz in Collina
alla Tenuta del Cavalier Pepe di Sant’Angelo all’Esca (Av)

Il 10 agosto gran finale di Festival Jazz in Collina alla Tenuta del Cavalier Pepe di Sant’Angelo all’Esca (Av) in concomitanza con Calici di Stelle, la manifestazione annuale del Movimento del turismo del Vino, di cui l’azienda fa parte. La notte di san Lorenzo sarà una combinazione speciale di suoni, musica e sapori: un concerto Jazz al Ristorante La Collina con un menù di grande suggestione e tipicità.

- Delizie di verdure dall'orto della Tenuta

- zuppetta di cicoria selvatica

- Cecatielli con zucchine e tartufi di Bagnoli Irpino

- Paccheri di Gragnano ai pomodorini de La Collina al profumo di basilico

- trancio di baccalà in umido su vellutata di ceci e "pipi cruschi"

- mousse al limone

- filetto di manzo ai funghi porcini di bagnoli Irpino

- fantasia di frutta fresca con gelato all'Aglianico del Patron Franco D'Elia

i vini della Tenuta del Cavalier Pepe in abbinamento

Bianco di Bellona Coda di volpe Doc Irpinia 2007

Greco di Tufo Docg Nestor 2007

Aglianico "Santo Stefano" Campi Taurasini Doc 2005

Quota di partecipazione € 30,00 (prenotazione consigliata)

Per info e prenotazioni:

Ristorante La Collina
Via Santa Vara
Sant’Angelo all’Esca (Av)
Tel. 0827/78012 – 339/8789602
www.tenutapepe.it
www.lacollinaristorante.it

Laura Gambacorta