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Il 4 agosto al Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento
presentazione del libro “Sorrisi di latte” 
 

Lunedì 4 agosto alle 20,00 nel suggestivo scenario dell’agrumeto del Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento verrà presentato il libro “Sorrisi di latte”, una favola per bambini scritta a quattro mani, quelle delle sorelle Ravazzoni. Guendalina ha curato i disegni, mentre Roberta i testi.

Questo libro illustrato sulla mozzarella di bufala, pensato per i più piccoli, ma che piacerà anche ai grandi, nasce da un’idea di Rosanna Marziale, sommelier e chef del ristorante “Le Colonne” di Caserta, presidente dell’ “Associazione Lady Chef”.

Un fumetto d’autore che contribuisce, in modo originale, ad avvicinare i bambini al gustoso e salutare formaggio, illustrandone origine, produzione e proprietà nutritiva.

Ne discutono: Francesco Aiello, del quotidiano “Il Mattino”, Ernesto Iaccarino chef del “Don Alfonso”, Rosanna Marziale chef del ristorante “ Le Colonne” di Caserta ed ideatrice del libro.
Moderatrice: Giuliana Gargiulo, scrittrice e giornalista.

La serata proseguirà con una degustazione di mozzarella di bufala Dop abbinata ai vini tipici del casertano, in particolare l’Asprinio dell’Azienda “Grotta del Sole” della famiglia Martusciello e stuzzichini d’autore curati dallo chef del ristorante Vittoria, Vincenzo Galano e dallo chef Rosanna Marziale.

Gran finale con i gustosi cioccolatini dello chef Pasquale Marigliano della pasticceria di San Gennariello di Ottaviano. 

 

Ingresso Libero

 

Per informazioni e prenotazioni:

Grand Hotel Excelsior Vittoria

Piazza Tasso, 34
Sorrento
Tel. 081 8777111
www.exvitt.it
 

Laura Gambacorta