Gaetano Basile e la cultura gastronomica siciliana

Novembre 2010

28ª Puntata

Le ricette storiche 6

a base di carne: Muccunedda di lu baruni

ricette classiche: Sarde a beccafico (Francesco Paolo Cascino)


Ultima pubblicazione di Gaetano Basile

Gaetano Basile

Dizionario sentimentale

Dario Flaccovio Editore

2009