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"Mandigos e Disozzos"
- mostra degustazione di piatti tipici, organizzata dall'amministrazione
comunale con lo Studio di consulenza e progettazione sui beni culturali
dell'archeologa Giuseppina Manca di Mores, nelle scuole elementari.
Tavola rotonda alle 18 con esperti, studiosi e amministratori a
confronto (Vittorio Mura, Savina Mura, Giuseppina Manca di Mores, Piero
Careddu, Barbara Vargiu, Antonio Canu, Marcello Madau). Alle 19.30
degustazione di una scelta dei piatti della tradizione florinese
abbinati a vini locali. Sarà possibile consultare il ricettario
tradizionale e vedere alcune immagini del territorio. Partecipa il
gruppo folk Figulinas -
manifestazione segnalata da
www.festeinsardegna.it
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