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Mescolate nello shaker riempito per metà di ghiaccio tritato, rhum,
cointreau, succo di limone, zucchero e albume. Versate il tutto in un
bicchiere con molto ghiaccio a cubetti e guarnitelo con le foglie di
menta, il successo è assicurato, specie nelle calde notti d'estate.
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