100 g di funghi
champignon o ovuli a seconda della stagione
(da tagliare con
la macchinetta per il tartufo)
tartufo bianco
Esecuzione:
Unire
nell’insalatiera tutti gli ingredienti e condire
con olio extra vergine di oliva, sale pepe, un
po’ di limone. Grattugiare alla fine il tartufo
bianco