Le Ricette di Spaghettitaliani 3.1

Le Ricette di spaghettitaliani
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Spaghettitaliani -> Ricette -> Contorni -> Tortino di patate e mele

Tortino di patate e mele

Questa ricetta, nel giorno 21-10-2017, è stata vista 93 volte

Ricetta offerta da:

pigi

Dosi per: 4

tre belle patate

una mela renetta

250 gr. formaggio caprino fresco

una noce grossa di burro

un bicchiere di latte

un cucchiaino di cannella in polvere

sale e pepe q.b.

Esecuzione:

Scaldate il forno a circa 180 gradi.

In una pirofila ben imburrata porre ordinatamente le patate tagliate a fette sottili. Spargete la cannella. Salate e pepate al gusto.

Sovrapponete poi la mela tagliata ad uno spessore un pochino più alto.

Terminate la preparazione sparpagliando sulla superficie il burro rimasto ed il formaggio tagliati a tocchetti, quindi irrorate il tutto con il latte.

Infornate per circa 25 minuti.

Vino abbinato:

Traminer


BACHECA



per contatti: biennale@spaghettitaliani.com