Le Ricette di Spaghettitaliani 3.1

Le Ricette di spaghettitaliani
Frutta
Frutta, sciroppi, frullati

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Spaghettitaliani -> Ricette -> Frutta, sciroppi, frullati -> Coppe di cantalupo con le fragole

Coppe di cantalupo con le fragole

Questa ricetta, nel giorno 10-12-2017, è stata vista 62 volte

Dosi per: 4

2 cantalupi
300 g di fragoloni
1 dl di porto
20 g di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone

Esecuzione:

Pulite i fragoloni, tagliateli a spicchi, metteteli in una ciotola con lo zucchero e il succo del limone, mescolate delicatamente e lasciate riposare.
Lavate per bene all'esterno i cantalupi, tagliateli a metà, togliete i semi e i filamenti interni, quindi scavate con l'apposito utensile la polpa ricavandone delle palline, facendo attenzione a non rovinare la scorza che dovrà rimanere integra.
Aggiungete le palline alle fragole, irrorate con il porto, mescolate molto delicatamente, quindi lasciate riposare.
Dividete il composto nei 4 mezzi gusci di cantalupo e servite.


BACHECA



per contatti: biennale@spaghettitaliani.com