Le Ricette di Spaghettitaliani 3.1
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Patate al forno
Questa ricetta, nel giorno 16-11-2018, è stata vista 0 volte
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Dosi per: 4
500 g di patate piccole
1 rametto di rosmarino
1 spicchio d'aglio
4 cucchiai di olio extra-vergine d'oliva
sale e pepe q.b.
Esecuzione:
Sbucciate le patate, lavatele, asciugatele e tagliatele a tocchetti.
Cucinate per 2-3 minuti in abbondante acqua salata, scolatele, ponetele in una teglia con il rosmarino spezzettato, lo spicchio d'aglio sbucciato e leggermente schiacciato, irrorate con l'olio quindi salate e pepate a gusto.
Fate cuocere le patate in forno preriscaldato a 180° per circa 15-20 minuti, fino a quando non saranno tenere, scuotendole di tanto in tanto.
Togliete dal forno e servite ben calde.
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