Le Ricette di Spaghettitaliani 3.1

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Inserita da: Pasquale Franzese

Spaghettitaliani -> Ricette -> Contorni -> Patate al forno

Patate al forno

Questa ricetta, nel giorno 19-10-2017, è stata vista 0 volte

Dosi per: 4

500 g di patate piccole

1 rametto di rosmarino

1 spicchio d'aglio

4 cucchiai di olio extra-vergine d'oliva

sale e pepe q.b.

Esecuzione:

Sbucciate le patate, lavatele, asciugatele e tagliatele a tocchetti.

Cucinate per 2-3 minuti in abbondante acqua salata, scolatele, ponetele in una teglia con il rosmarino spezzettato, lo spicchio d'aglio sbucciato e leggermente schiacciato, irrorate con l'olio quindi salate e pepate a gusto.

Fate cuocere le patate in forno preriscaldato a 180° per circa 15-20 minuti, fino a quando non saranno tenere, scuotendole di tanto in tanto.

Togliete dal forno e servite ben calde.


BACHECA



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