Le Ricette di Spaghettitaliani 3.1

Le Ricette di spaghettitaliani
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Inserita da: Pasquale Franzese

Spaghettitaliani -> Ricette -> Contorni -> Insalata variopinta

Insalata variopinta

Questa ricetta, nel giorno 19-10-2017, è stata vista 0 volte

Dosi per: 4

3 cuori di lattuga

1 mazzetto di rucola

2 pomodori rossi

2 carote

5 cucchiai di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaio di aceto

1 cucchiaio di senape dolce

sale q.b.

Esecuzione:

Lavare bene e mondare l'insalata e la rucola, quindi tagliarli a pezzetti.
Pulire i pomodori e tagliarli a spicchi.

Raschiare le carote, spuntarle e ridurle a julienne.

Disporre in una insalatiera le carote al centro, poi l'insalata e la rucola, quindi i pomodori tutt'intorno.

In una ciotola mescolare l'olio extravergine d'oliva con l'aceto e la senape, salare a gusto ed amalgamare bene.

Servire separatamente l'insalata e la salsa.


BACHECA



per contatti: biennale@spaghettitaliani.com