Ricette Regionali

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Toscana

Acciughini

Antipasti - Antipasti caldi

Fettunta con sbriciolona

Antipasti - Antipasti caldi

offerta da: Mario De Filippis (Buca di San Francesco)

La fettunta (crostino)

Antipasti - Antipasti caldi

offerta da: Wines of Tuscany

Arcobaleno al cuore di grappa

Primi - Pastasciutte

offerta da: Ramon (Taverna del Vin Vino)

Linguine con gallinella di mare e pomodorini pachino e broccoli

Primi - Pastasciutte

offerta da: Simone Nistri (Ristorante da Simone)

Mezze Penne al Ragu' di Mare

Primi - Pastasciutte

offerta da: Andrea

Penne parisienne puttanesca

Primi - Pastasciutte

offerta da: Mario De Filippis (Buca di San Francesco)

Penne vestite di pesce spada affumicato con salsa al pesto di noci, radicchio trevigiano e carote padellate, cialde di parmigiano e olio al finocchio selvatico

Primi - Pastasciutte

offerta da: Rino Senatore Bourbon (Ristorante Hostaria Il Bargello del Marchese)

Acqua cotta

Primi - Minestre e zuppe

offerta da: Silvia Luzzi

Bordatino

Primi - Minestre e zuppe

offerta da: Piero (www.livornotop.com)

Cavolfiore con le fette

Primi - Minestre e zuppe

offerta da: Piero (www.livornotop.com)

Cuscussł

Primi - Minestre e zuppe

offerta da: Piero (www.livornotop.com)

Pappa al pomodoro di mare

Primi - Minestre e zuppe

offerta da: Gian Luca M.

Ribollita all'uso del contado aretino

Primi - Minestre e zuppe

offerta da: Mario De Filippis (Buca di San Francesco)

Zuppa (o minestra) di pane

Primi - Minestre e zuppe

offerta da: Wines of Tuscany

Risotto con scampi e vongole

Primi - Riso

offerta da: Maurizio di Parma

Gnudi toscani

Primi - Gnocchi

offerta da: Osteria la Tana del Brillo

Francesina

Secondi - Manzo, vitello

offerta da: Piero (www.livornotop.com)

Hamin

Secondi - Manzo, vitello

offerta da: Piero (www.livornotop.com)

Inno di Garibaldi

Secondi - Manzo, vitello

offerta da: Piero (www.livornotop.com)

Coniglio al buglione

Secondi - Coniglio, selvaggina

offerta da: Wines of Tuscany

Cespuglio di erpelani, piccoli spiedini di scampi, salsa all'agro di rape rosse

Secondi - Crostacei, molluschi

offerta da: Rino Senatore Bourbon (Ristorante Hostaria Il Bargello del Marchese)

Triglie alla mosaica

Secondi - Pesce

offerta da: Piero (www.livornotop.com)

Stufato di lattuga e carciofi

Secondi - Verdure, legumi, patate

offerta da: Piero (www.livornotop.com)

Fagiolini all'uccelletto

Contorni - Contorni

offerta da: Wines of Tuscany

Dolce con l'acqua

Dolci - Torte, crostate

offerta da: Wines of Tuscany

Orecchie d'Aman

Dolci - Biscotti, dolci fritti

offerta da: Piero (www.livornotop.com)

Ciambelle di Pasqua

Dolci - Dolci, dolcetti

offerta da: Piero (www.livornotop.com)

Moscardini

Dolci - Dolci, dolcetti

offerta da: Piero (www.livornotop.com)

Uova filate

Dolci - Dolci, dolcetti

offerta da: Piero (www.livornotop.com)

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