Ricette Regionali

torna alla scelta della regione

Lombardia

Tortino di zucca di Dorno con olio profumato al rosmarino

Antipasti - Antipasti caldi

offerta da: Sabatino Nunziata (link blog)

Antipasto Milano

Antipasti - Antipasti freddi e salatini

offerta da: Francesco e Rosanna

Aspic

Antipasti - Antipasti freddi e salatini

Dischi di mortadella al mascarpone

Antipasti - Antipasti freddi e salatini

offerta da: Formaggio.it (www.formaggio.it)

Salva con le Tighe

Antipasti - Antipasti freddi e salatini

offerta da: Giorgio (www.cucinacremasca.com)

Pennette con Salva e granella di noci e pistacchi

Primi - Pastasciutte

offerta da: Giorgio (www.cucinacremasca.com)

Pizzoccheri

Primi - Pastasciutte

offerta da: Grazia Guastini

Pizzoccheri di Tirano

Primi - Pastasciutte

offerta da: Grazia Guastini

Tagliatelle al nero di seppia e granseola

Primi - Pastasciutte

offerta da: Adriano

Minestra di luertiis

Primi - Minestre e zuppe

offerta da: Giorgio (www.cucinacremasca.com)

Risotto al radicchio e formaggella di teremosine

Primi - Riso

offerta da: Roberto Folcia (Blog di Roberto Folcia)

Risotto alla milanese

Primi - Riso

Risotto alla milanese con funghi porcini

Primi - Riso

Risotto con salva e porcini

Primi - Riso

offerta da: Giorgio (www.cucinacremasca.com)

Risotto di Luertiis

Primi - Riso

offerta da: Giorgio (www.cucinacremasca.com)

Tortelli ai sapori del lago su crema alle zucchine e olio extra vergine di oliva

Primi - Tortellini, ravioli

offerta da: Roberto Folcia (Blog di Roberto Folcia)

Tortelli cremaschi

Primi - Tortellini, ravioli

offerta da: Giorgio (www.cucinacremasca.com)

Passatelli di Natale

Primi - Gnocchi

offerta da: Cristiana

Polenta taragna

Primi - Polenta

Collo d'oca farcito

Secondi - Pollame

offerta da: Giorgio (www.cucinacremasca.com)

Conserva d'oca nel grasso

Secondi - Pollame

offerta da: Giorgio (www.cucinacremasca.com)

Oca con le verze

Secondi - Pollame

offerta da: Giorgio (www.cucinacremasca.com)

Patè d'anatra e uvetta in terrina,petto d'oca cotto a bassa temperatura

Secondi - Pollame

offerta da: Leonardo Buoso (link blog)

Trippa alla milanese

Secondi - Interiora, frattaglie

Tinca con i piselli alla lombarda

Secondi - Pesce

Frittata con i Luertiis

Secondi - Uova, formaggi

offerta da: Giorgio (www.cucinacremasca.com)

Nuset

Contorni - Contorni

offerta da: Giorgio (www.cucinacremasca.com)

Alborelle o sardine salate

Conserve - Conserve

Torta Bertolina

Dolci - Torte, crostate

offerta da: Giorgio (www.cucinacremasca.com)

Tortino di pasta frolla con cuore mele al finto strudel

Dolci - Dolci con la frutta

offerta da: Roberto Folcia (Blog di Roberto Folcia)

Dolce di caffè al mascarpone

Dolci - Creme, dolci al cucchiaio

offerta da: Formaggio.it (www.formaggio.it)

Panettone

Dolci - Dolci, dolcetti

torna alla scelta della regione