	Le Carni
0968 - Bollito misto - offerta da Sandro Bellei (Modena)
2254 - Braciole di carne di cavallo - offerta da La Terra di Puglia
2542 - Carpaccio di carne di vitello con carciofi offerta da Ida Trotta* di Perugia*
2453 - Concassè di vitello con ventaglio di asparagi e pancetta affumicata offerta da Nicoletta Pasin* di Treviso*
2446 - Falsomagro di vitello con piselli e patate stufate in casseruola offerta dallo chef Massimo Mangano* di Palermo*
2540 - Fettine alla boscaiola offerta da *Angela*
2235 - Filetto campagnolo - offerta da Alejandro Torchio* (Argentina)*
2188 - Filetti di manzo alle olive in salsa di Montasio - offerta da Formaggio.it
2405 - Filetto alla Wellington - offerta dallo chef Mario Vacca di Berlino
2335 - Francesina - offerta da Piero* (Livorno)*
2345 - Gulash di Manzo - offerta da Cristina* (Palermo)*
2326 - Hamin - offerta da Piero* (Livorno)*
2334 - Inno di Garibaldi - offerta da Piero* (Livorno)*
2381 - Köttbullar - polpette svedesi - offerta da Guglielmina Larsson* (Svezia)*
2284 - Polpettone freddo - offerta da Sandro Bellei (Modena)
2649 - Stew (stufato) di manzo e verdure - offerta da *Silvano*
2579 - Tartare di manzo, olive nere e cetrioli con bavarese all’aceto balsamico e olio extra vergine di oliva - offerta dallo Chef Nicola Rosato* del Ristorante Rossini di Roma*
2576 - Vittorio Emanuele - offerta da Nicoletta Pasin di Treviso