Le Ricette di Spaghettitaliani 3.1

Le Ricette di spaghettitaliani
Dolci
Dolci, dolcetti

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Ultima Ricetta inserita

Secondi - Verdure, legumi, patate

Funghi crema con patate al forno

 

Secondi - Verdure, legumi, patate

 

Inserita da: Pasquale Franzese

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Indice Ricette: Dolci - Dolci, dolcetti

in questo gruppo sono presenti 131 ricette


3 Cioccolati ai 3 gemelli… Anna al bianco, Manuel al latte, Mattia al Fondente


Amaretti - Calabria


Amaretti Siciliani - Sicilia


Babà - Campania


Babà al rum


Baci di dama


Baci di dama


Bavarese al mascarpone, crema al pistacchio e pera cotta al vino rosso


bignè gluten free - Sicilia


Bignè gluten free - Sicilia


Bignè, Bignole, Pasta Choux, E'clair, Religieuse, Paris-Brest, profiteroles..... - Italia/Francia


Bignolata


Biscottini con crema al limone


Bomboloni con la crema


Brioche - Italia


Brioche al cubo


Brioche al cubo


Cannoli alla palermitana - Sicilia


Cannolicchi alla siciliana - Sicilia


Cannolo siciliano a mille foglie - Sicilia


Cannolo siciliano a mille foglie - Sicilia


Caprese al mandarino - Campania


Cassatine ripiene - Sicilia


Cassatine siciliane - Sicilia


Cassatine Siciliane - Sicilia


Cialda di amaretti con mousse di ricotta e salsa al Mirto - Sardegna


Cialde al cioccolato


Ciambelle di Pasqua - Toscana


Colomba pasquale


Conchiglia di ricotta profumata agli agrumi - Firenze


Cremoso di squacquerone, biscotto all'olio extravergine, frutta secca e saba


Crèpes con gelato di banana, salsa di Grand Marnier


Crepes Montalbano


Crepes Triskelè


Croccante


Croccante di mandorla - Sicilia


Croccante di mandorla - Sicilia


Croissant francesi integrali - Francia


Croissant sfogliati


Delizia d'estate


Delizia d'estate


Delizie al cacao con crema di ricotta e melograno - Sicilia


Delizie al cacao con crema di ricotta e melograno - Sicilia


Dolce di ricotta e fragole


Fagottino di pasta fillo ai frutti di bosco - Calabria


Fave e Stinchetti dei morti - Umbria


Focaccia Dolce Tipo 1


Focaccia dolce Tipo 1


Gelatina alla lacrima di Morro d'Alba e melograno, con chips di cioccolato bianco al sale di Cervia - Marche


Gelatina alla Lacrima di Morro d'Alba e melograno, con chips di cioccolato bianco al sale di Cervia


Girelli di pasta bignè con crema pasticcera - Sicilia


Girelli e di pasta bignè con crema pasticcerà - Sicilia


Grandi lievitati: il panettone


Grandi lievitati: Il Panettone


Il Di"Vino"


Il Di"Vino"


Krapfen o kraffen - Austria/Germania


Macarons


MACARONS AL COCCO


Macarons al cocco


Maccheroni dolci - Umbria


Maritozzi - Lazio


Marroni, limoni canditi e vino rosso


Marroni, limoni canditi e vino rosso


Millefoglie di pasta sfoglia con crema pasticcera e salsa ai frutti di bosco


Mini cakes con farina integrale e more selvatiche


Mini cakes con farina integrale e more selvatiche


Morbido di cacao amaro cuore di dolcezza di crema di ricotta con profumo di caffè - Sicilia


Morbido di cacao amaro cuore di dolcezza di crema di ricotta con profumo di caffè - Sicilia


Moscardini - Toscana


Mousse al cioccolato e cannella su biscotto all’amaretto


Muffins - U.S.A.


Mustazzoli morbidi aromatizzati all’arancia - Puglia


Panettone - Emilia Romagna


Panettone - Lombardia


Panettone gluten free


Panettone gluten free


Pardulas Iglesiente in guazzetto con crumblè al cioccolato salato - Sardegna


Pardulas Iglesiente in guazzetto con crumblè al cioccolato salato - Sardegna


Pasta sfoglia integrale - Italia/Francia


Pastatelle - Puglia


Pasticcio di crema con cuore all'amarena - Italia


Pasticciotto salentino - Puglia


Pasticciotto salentino - Puglia


Polpettine di castagne


Profiteroles in bianco e nero


Profumo d'estate


Ravioli alla ricotta - Sicilia


Raviolo trasparente all'Aperol con mousse d'arancia candita e crema di olive nere


Rollo di ricotta - Sicilia


Rollò di ricotta - Sicilia


Rotolo al cioccolato


Salame al cioccolato


Salame al cioccolato


Salame di cioccolato


Salame di cioccolato - Lazio


Sandwich allo sfusato amalfitano, gelato al sedano - Campania


Sandwich allo sfusato amalfitano, gelato al sedano


Seadas - Sardegna


Semisfera ai sapori di primavera - Sicilia


Semisfera ai sapori di primavera


Sfinci di San Giuseppe - Sicilia


Sfinci di San Giuseppe - Sicilia


Sfinci di San Giuseppe palermitane - Sicilia


Sfogliatelle - Campania


Sfogliatelle - Campania


Sfoglie di cioccolato bianco e vaniglia con cremoso alla fava di Tonka e sorbetto al passion fruit


Sfoglie di cioccolato bianco e vaniglia con cremoso alla fava di Tonka e sorbetto al passion fruit.


Soufflé al limone


Soufflé alla vaniglia


Soufflé di panettone e uvetta


Spumini alle mandorle


Sun of orient (ananas e cocco)


Tartufi al cioccolato


Tartufi al cioccolato bianco


Tegole alle mandorle e arance


Tiramisù destrutturato


Tiramisù destrutturato


tirati su classico con caffè d'orzo


Tirati su classico con caffe d'orzo


Torciglione - Umbria


Tortina di carota e mandorla con zabaglione al rabarbaro e semifreddo al caffé


Tortini con cuore caldo


Tortino caldo di cioccolato al bacio - Sicilia


Tortino caldo di cioccolato al bacio - Sicilia


Uova filate - Toscana


Vanità di cioccolato - Sicilia


Vanità di cioccolato - Sicilia


Zeppola di S.Giuseppe "cotte a forno o fritte" - Campania


Zeppole tradizionali di San Giuseppe - Campania


Zeppole tradizionali di San Giuseppe


Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!

365 Ricette inedite scritte con l'obbiettivo di suggerire un modo salutare di cucinare, proposte dagli Chef Amici del Cuochino che le hanno "regalate" all'Associazione Spaghettitaliani per aiutarla a sostenere le sue attività.

Con il doppio intento di autofinanziarci, e di creare un'opera che possa dare un contributo alla conoscenza della buona cucina italiana all'insegna anche della stagionalità e del salutismo, abbiamo deciso di realizzare un libro, richiamandoci alla nostra consolidata rubrica "Una Ricetta al Giorno", dove nel 2014 ogni giorno presenteremo una Ricetta donata alla nostra Associazione da uno Chef diverso.
Il tema di questa nostra prima opera sarà la Cucina salutare e stagionale, ed avrà il titolo "Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!".
Questo libro, seguendo la nostra consolidata filosofia, sarà autoprodotto e non avrà un prezzo di copertina ne verrà distribuito nei comuni circuiti librari, ma verrà omaggiato a chi farà una donazione alla nostra Associazione durante una delle manifestazioni o agli eventi da noi organizzati o a cui parteciperemo, oppure verrà inviato a chi lo richiederà via internet.

COME AVERE IL LIBRO


Eventi legati al libro:


info ed elenco degli Chef che hanno aderito



per contatti: biennale@spaghettitaliani.com