Le Ricette di Spaghettitaliani 3.1

Le Ricette di spaghettitaliani
Dolci
Creme, dolci al cucchiaio

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Ultima Ricetta inserita

Dolci - Torte, crostate

Millefoglie con crema alla vaniglia

 

Dolci - Torte, crostate

 

Inserita da: Pasquale Franzese

Spaghettitaliani -> Ricette -> Dolci -> Creme, dolci al cucchiaio

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Indice Ricette: Dolci - Creme, dolci al cucchiaio

in questo gruppo sono presenti 103 ricette


Affogato di cus cus allo zenzero con salsa di fichi al rum


Affogato di cus cus allo zenzero con salsa di fichi al rum


Bavarese ai fiori di Basilico - Sicilia


Bavarese ai fiori di basilico - Sicilia


Bavarese al caffè


Bavarese alle ciliegie


Bavarese alle fragole


Bavarese di fragoline di bosco


BIANCOMANGIARE ALLE MANDORLE - Sicilia


Bignè con crema chantilly, salsa al pistacchio e coulis di fragole - Campania


Bignè con crema chantilly, salsa al pistacchio e coulis di fragole - Campania


Biscotto di torta paesana con spuma di zabaione e crumble di sbrisolona - Lombardia


Bonet al cioccolato - Piemonte


Bonet al cioccolato - Piemonte


Budino alla menta


Budino della nonna - ricetta vecchia Genova - Liguria


Budino di mandorle


Budino di semolino


Buslàn con crema al vino - Emilia Romagna


Cialda con mousse di ricotta in salsa allo zafferano accompagnata dal crumble salato e polline fresco - Sardegna


Coppa semifreddo al vincotto e sfera al cioccolato


Coppe allo yogurt


Coppette di crema al vino


Couscous agrigentino - Sicilia


Crema al limone


Crema al rum e mandarino


Crema al rum e mandarino


Crema bruciata/Crème brûlée/Crema catalana/Burnt cream - Sardegna/Francia/Spagna/Inghilterra


Crema catalana - Spagna


Crema di limoni di Amalfi, croccante integrale, sorbetto alle fragole e lime.


Crema di Marron Glacè


Crema di nocciole


Crema di papaia


Crema gialla delicata


Crema inglese


Crema pasticciera al caffè


Crema pasticciera al cioccolato


Crema soffice al porto


Crème caramel


Cuccia - Sicilia


Cuccia - Sicilia


Cuccia - Sicilia


Cuccia - Sicilia


Cuore di mousse


Delizie della dea Dafne


Dessert con yogurt, lamponi e biscotti digestive


Dolce di caffè al mascarpone - Lombardia


Emozioni di settembre - Campania


Finger di panna cotta con salsa alle fragole e crumblè salato al cioccolato - Sardegna


Fonduta al cioccolato


Fonduta alla vaniglia


Fonduta dolce


Gelo d'uva


Gelo di mellone - Sicilia


Gelo di muluni - Sicilia


Merenda del sottobosco al Bel Gioioso


Monte bianco e crema vaniglia croccante all’arancio


Monte bianco e crema vaniglia croccante all’arancio


Mousse ai tre cioccalati con crumble speziato


Mousse al cioccolato


MOUSSE AL CIOCCOLATO E CANNELLA CON GELATINA DI PERA - TUTTE


Mousse al cioccolato e cannella con gelatina di pera


Mousse al cioccolato e cannella su biscotto all’amaretto


Mousse al limone


Mousse alle fragole


Mousse di fragola o frutti acidi


Mousse di melone


Mousse di ricotta


Mousse di yogurt con salsa di lamponi


Panna cotta - Piemonte


Panna cotta al cioccolato


Panna cotta al mirto bianco con mela annurca caramellata - Sardegna/Campania


Panna cotta su cestino di pasta fillo su coulis di bosco


Panna cotta su cestino di pasta fillo su coulis di bosco


Panna cotta vaniglia e fragole


Profumo d'estate


Red Passion : Bisquit con mouse di ricotta e mascarpone con arancie rosse - Sicilia


Red Passion : Bisquit con mouse di ricotta e mascarpone con arancie rosse - Sicilia


Rettangolo di pandoro croccante con mouse di cioccolato fondente e marmellata di arance - Lombardia


Sanguinaccio Napoletano versione moderna Sanguinaccio Napoletano versione antica - Campagnia


Semifreddo Fichi d’India - Sicilia


Semifreddo fichi d’India - Sicilia


Soffiato al cioccolato destrutturato liquido


SOUFFLE AL CIOCCOLATO BIANCO CON ZENZERO E CANNELLA SU SALSA DI MELA VERDE INFORNATA - campania


Souffle al cioccolato bianco con zenzero e cannella su salsa di mela verde infornata - Campania


Soufflè al profumo di rococò - Campania


Souffle ghiacciato all'arancia, olio evo e mandorle - Calabria


Spuma di pompelmo


Tiramisù ai lamponi


Tiramisù al Barbera - Piemonte


Tiramisù al barbera - Piemonte


Tiramisù della piccola madama - Liguria


Tiramisù stracciatella con plumcake - Lazio


Tiramisù stracciatella con plumcake - Lazio


Tortino al cioccolato con cuore fondente su coulis di fragola


Tortino al cioccolato con cuore fondente su coulis di fragola


Zabaione al Marsala


Zuccotto Fiorentino - Toscana


Zuppa di pastiera napoletana - Campania


Zuppa di pastiera napoletana


Zuppa estiva al kiwi giallo


Zuppa Inglese - Campania


Zuppa inglese - Emilia Romagna


Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!

365 Ricette inedite scritte con l'obbiettivo di suggerire un modo salutare di cucinare, proposte dagli Chef Amici del Cuochino che le hanno "regalate" all'Associazione Spaghettitaliani per aiutarla a sostenere le sue attività.

Con il doppio intento di autofinanziarci, e di creare un'opera che possa dare un contributo alla conoscenza della buona cucina italiana all'insegna anche della stagionalità e del salutismo, abbiamo deciso di realizzare un libro, richiamandoci alla nostra consolidata rubrica "Una Ricetta al Giorno", dove nel 2014 ogni giorno presenteremo una Ricetta donata alla nostra Associazione da uno Chef diverso.
Il tema di questa nostra prima opera sarà la Cucina salutare e stagionale, ed avrà il titolo "Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!".
Questo libro, seguendo la nostra consolidata filosofia, sarà autoprodotto e non avrà un prezzo di copertina ne verrà distribuito nei comuni circuiti librari, ma verrà omaggiato a chi farà una donazione alla nostra Associazione durante una delle manifestazioni o agli eventi da noi organizzati o a cui parteciperemo, oppure verrà inviato a chi lo richiederà via internet.

COME AVERE IL LIBRO


Eventi legati al libro:


info ed elenco degli Chef che hanno aderito



per contatti: biennale@spaghettitaliani.com