Le Ricette di Spaghettitaliani 3.1

Le Ricette di spaghettitaliani
Primi
Pizze, calzoni

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Ultima Ricetta inserita

Dolci - Torte, crostate

Millefoglie con crema alla vaniglia

 

Dolci - Torte, crostate

 

Inserita da: Pasquale Franzese

Spaghettitaliani -> Ricette -> Primi -> Pizze, calzoni

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Indice Ricette: Primi - Pizze, calzoni

in questo gruppo sono presenti 72 ricette


Airbag in carpione


Bocconcini di tonno scottato con pomodori confit, capocollo di Martina Franca e bufala


Brustengolo - Umbria


Calzone alla trevigiana - Veneto


Calzone classico


Calzone integrale con salsic e friariell - Campania/Italia


Cestino di Pizza


Cestino di Pizza (metodo indiretto a lunga maturazione con Poolish)


Cialda di pizza con farine integrali petra con slice di bufala campana DOP, broccoletti baresi saltellati con gamberi rossi di Mazara


Cialda di pizza con farine integrali Petra con slice di bufala campana DOP, broccoletti baresi saltellati con gamberi rossi di Mazara


Conopizza - Campania


Crunch di pizza con verdure di stagione


Crunch di pizza con verdure di stagione


Farinata - Liguria


Focaccia ai sette cereali con mascarpone e pere - Italia


Focaccia ai sette cereali con mascarpone e pere


Focaccia all'olio


Focaccia alle acciughe


Focaccia integrale con petali di patate al rosmarino - Italia


Focaccia integrale con petali di patate al rosmarino


Focaccia pugliese - Puglia


Hot dog di salsiccia di cinta senese, provolone del monaco e broccolo friariello - Campania


Hot dog di salsiccia di cinta senese, provolone del monaco e broccolo friariello


Madre perla - Sicilia


Margherita - Campania


Pizza "Caramella" - Campania


Pizza "Caramella"


Pizza "il tagliere"


Pizza "Il Tagliere"


Pizza "Mast Nicola" - Campania


Pizza "Mast Nicole"


Pizza "Nera per caso"


Pizza ai 4 pomodori - Campania


Pizza ai 4 pomodori


Pizza bella Napoli


Pizza carbonara - Lazio


Pizza co è scarole alla napoletana - Campania


Pizza con asparagi, pomodorini e mozzarella di bufala


Pizza con Asparagi, Pomodorini e Mozzarella di Bufala


Pizza con broccoli, fior di latte, peperone crusco e formaggio mandarone - Campania


Pizza con pomodoro San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, nduja artigianale di Spilinga, olio extra vergine Dop colline salernitane - Campania


Pizza con Pomodoro San Marzano Dop, Fior di latte di Agerola, Nduja artigianale di Spilinga, olio extra vergine Dop colline salernitane


Pizza dessert "banane e cioccolato"


Pizza di mare al Varnelli - Marche


Pizza di mare al Varnelli - Marche


Pizza di scarola - Campania


Pizza di scarola - Campania


Pizza di scarola - Campania


Pizza di scarola - Campania


Pizza di scarola - Campania


Pizza fritta 'essenzia' - Campania


Pizza fritta aperta - Campania/Italia


Pizza fritta con il baccalà (Pasticcio de pesce) - Campania


Pizza gourmet - Sicilia


Pizza in teglia alla romana con biga


Pizza in teglia alla romana con biga


Pizza integrale all'ortolana


Pizza napoletana con torzelle e conciato romano - Campania


Pizza napoletana con torzelle e conciato romano


Pizza nera per caso


Pizza Sorrento - Campania


Pizza Spaghettitaliani


Pizza Spaghettitaliani


Pizza Zucca e Noci - Campania


Sardenaira - liguria


Sfincione - Sicilia (Palermo)


Sfincione - Sicilia (Palermo)


Sfincione palermitano rivisitato


Sfincione palermitano rivisitato in memoria del compianto Giuseppe Ganci - Sicilia


Sfincione palermitano scomposto - Sicilia


Torta al testo - Umbria


Tortano salato di Pasqua - Campania


Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!

365 Ricette inedite scritte con l'obbiettivo di suggerire un modo salutare di cucinare, proposte dagli Chef Amici del Cuochino che le hanno "regalate" all'Associazione Spaghettitaliani per aiutarla a sostenere le sue attività.

Con il doppio intento di autofinanziarci, e di creare un'opera che possa dare un contributo alla conoscenza della buona cucina italiana all'insegna anche della stagionalità e del salutismo, abbiamo deciso di realizzare un libro, richiamandoci alla nostra consolidata rubrica "Una Ricetta al Giorno", dove nel 2014 ogni giorno presenteremo una Ricetta donata alla nostra Associazione da uno Chef diverso.
Il tema di questa nostra prima opera sarà la Cucina salutare e stagionale, ed avrà il titolo "Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!".
Questo libro, seguendo la nostra consolidata filosofia, sarà autoprodotto e non avrà un prezzo di copertina ne verrà distribuito nei comuni circuiti librari, ma verrà omaggiato a chi farà una donazione alla nostra Associazione durante una delle manifestazioni o agli eventi da noi organizzati o a cui parteciperemo, oppure verrà inviato a chi lo richiederà via internet.

COME AVERE IL LIBRO


Eventi legati al libro:


info ed elenco degli Chef che hanno aderito



per contatti: biennale@spaghettitaliani.com