Le Ricette di Spaghettitaliani 3.1

Le Ricette di spaghettitaliani
Primi
Pastasciutte

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Ultima Ricetta inserita

Dolci - Torte, crostate

Millefoglie con crema alla vaniglia

 

Dolci - Torte, crostate

 

Inserita da: Pasquale Franzese

Spaghettitaliani -> Ricette -> Primi -> Pastasciutte

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Indice Ricette: Primi - Pastasciutte

in questo gruppo sono presenti 528 ricette


"Chiocciole.it"... Lasagnette con patate, salame di gameberi rossi di Sicilia e punta di asparagi


#Spaghettiquadratigarofalo alla bava con crema di broccolo pinoli tostati polvere di pane profumata ai semi di finocchio - Sicilia


Anelli siciliani con tonno e mozzarella - Sicilia


Arcobaleno al cuore di grappa - Toscana


Astice in busara - Dalmazia (Croazia)


Bigoli alle acciughe - Veneto


Bigoli alle vongole con cime di rapa - Campania


Bigoli alle vongole con cime di rapa - Campania


bigoli carciofi e vongole


Bigoli carciofi e vongole


Bocconcini all’uovo con melanzane affumicate, burrata, pomodorini canditi e basilico


Bucatini al coniglio


Bucatini al coniglio


Bucatini al forno con funghi e acciughe


Bucatini al sugo di cozze


Bucatini all'amatriciana - Lazio (Roma)


Bucatini all'amatriciana - Lazio


Bucatini alla crema di peperoni


Bucatini alla marinara - Calabria


Bucatini con pescespada e melanzane - Sicilia


Bucatini con pescespada e melanzane - Sicilia


Busiata con il pesto alla trapanese - Sicilia


Busiati con tonno sott'olio di tonnara, zucchine, pomodorini di Pachino e petali di mandorle di Avola - Sicilia


Busiati di pastafresca con vongole e mucco - Sicilia


Cacio e pepe - Lazio


Cacio e pepe in crema di zucca e pistacchi


Cacio e Pepe su Crema di Zucca e Pistacchi di Bronte - Lazio


Cacio e pepe su crema di zucca e pistacchi di Bronte - Lazio


Cacio e pepe Ubriaco al Cesanese del Piglio - Lazio


Cacio e pepe ubriaco al Cesanese del Piglio - Lazio


Calamarata con pesto e pistacchio


Calamarata con pesto e pistacchio


CANDLE: l’energia pulita di un sorriso (Pacchero ripieno di formaggi freschi e limone candito, con spremuta di datterini all’olio DOP Penisola Sorrentina) - Campania


CANDLE: l’energia pulita di un sorriso (Pacchero ripieno di formaggi freschi e limone candito, con spremuta di datterini all’olio DOP Penisola Sorrentina)


Cannelloni al ragù bianco e tartufo nero. - Reggio Emilia


Cannelloni ripieni di patate clorofilla di prezzemolo calamaretti all'aglio e crema di di melanzane


Capelli d'angelo con baccalà, zucchine verdi e crema di porro, su cialda di caciocavallo stagionato


Carbonara tartufata al maialino nero dei monti lepini - Lazio


Casarecce alla boscaiola con radicchio rosso - Campania


Casarecce alla salsa di spada


Cavatelli al ragù molisano - Molise


Chiocciole.it... Lasagnette con patate, salame di gamberi rossi di Sicilia e punta di asparagi


Chitarrina al pomodoro fresco


Chitarrina all'uovo aquilana con gamberi - Abruzzo


Chitarrina all’uovo aquilana con gamberi di fiume


Chitarrine all’uovo al gusto di un tempo su cialda di parmigiano - Marche


Cicatelli con grano arso, straccetti di baccalà e cime di rapa - Puglia


Cipollata di Maria - Abruzzo


Ciriole alla Ternana - Umbria


Ciriole con branzino, pomodori secchi e zucchine


Ciriole con branzino, pomodori secchi e zucchine


Conchiglie con il cavolfiore


Conchigliette ai gamberi e salmone


Conchigliette alla salsiccia


Conchigliette allo zafferano con gamberi, carciofi e guancialetto


Conchiglione con stracotto di pollo, cipolla di Montoro, peperone dolce e tonno essiccato


Conchiglione con stracotto di pollo, cipolla di Montoro, peperone dolce e tonno essiccato


Conchiglioni con farcia di fontina e carciofi


Conchiglioni di Gragnano con ricotta e fiori di zucca


Conchiglioni di Gragnano con ricotta e fiori di zucca


Coppia di anelli di spaghetto allo zafferano e pistacchi in coppe di ciliegino e melanzane - Sicilia


Coppia di anelli di spaghetto allo zafferano e pistacchi in coppe di ciliegino e melanzane


Coppia di anelli di spaghetto allo zafferano e pistacchi in coppediciliegino e melanzane - Sicilia


Coppia di anelli di spaghetto allo zafferano e pistacchi in coppediciliegino e melanzane - Sicilia


Culurgionis al pomodoro e basilico - Sardegna


Ditalini ricci con i piselli


Ditaloni rigati alla rana pescatrice con fiammiferi di zucchine alla scapece, profumati al limone e croccante di noci paesane - Campania


Ditaloni rigati mediterranei


Farfalle ai peperoni


Farfalle con carciofi e gamberi - Veneto


Farfalle con sgombro e punte di asparagi


Farfalle dello chef


Farfalle in insalata


Farfalle nell'orto


Farfalle sole e mare


Farfallette ai gamberi


Farfalline agli asparagi


Ferrazzuoli alla "Nannarella" - Campania


Fettuccelle con cipollotto nocerino DOP e guancialino di maiale paretano - Campania


Fettuccelle con cipollotto nocerino DOP e guancialino di maiale paretano


Fettuccine "Annavittoria" - Pasta fresca mantecata all'arancia con polpo, asparagi e funghi Pleurotus


Fettuccine 3P (Pere, Pecorino e Peperoncino)


Fettuccine 3P (Pere, Pecorino e Peperoncino)


Fettuccine ai quattro sapori


Fettuccine al cacao con ragu alla cannella


Fettuccine al cacao con ragu alla cannella


Fettuccine al prosciutto e cuori di palma


Fettuccine al salmone


Fettuccine alla bersagliera


Fettuccine alla carbonara di gamberi di fiume con finto formaggio di pinoli e le sue verdure


Fettuccine alla Carbonara di Gamberi di Fiume con finto Formaggio di Pinoli e le sue Verdure


Fettuccine alla club


Fettuccine alle verdure


Fettuccine allo scoglio


Fettuccine Angela


Fettuccine Annavittoria - Pasta fresca mantecata all'arancia con polpo, asparagi e funghi pleurotus


Fettuccine con la salsiccia - Lazio


Fettuccine con pollo e funghi


Fettuccine contadine - Puglia


Fettuccine fresche all'uovo con gamberetti al lime su vellutata di zucca rossa e zafferano


Fettuccine fresche all'uovo con gamberetti al lime su vellutata di zucca rossa e zafferano


Fettucine al sugo di calamari al finocchietto e uova di merluzzo - Sicilia


Fresine con pesto vietrese - Campania


Fresine con pesto vietrese


Fusi (strozzapreti) ricotta pecorino e zafferano


Fusilli ai gamberetti


Fusilli al tonno affumicato - Sicilia


Fusilli all'uovo


FUSILLI ALLA CREMA DI BROCCOLI OLIOTTO E SALSICCIA DI MAIALE - Lazio


Fusilli alla crema di broccoli Oliotto e salsiccia di maiale - Lazio


Fusilli alla nizzarda - Liguria


Fusilli alla provenzale


Fusilli alla provola


Fusilli alle verdure e zafferano


Fusilli bucati corti ai peperoni


Fusilli con seppie e melanzane


FUSILLI CON ZUCCHINE E CAROTE - Lazio


Fusilli con zucchine e carote - Lazio


Fusilli saporiti


Fusilli tricolore tonno e olive


Gramigna in cartoccio


Gricia cipolle e caffè - Lazio


Gricia cipolle e caffè


Il Peperone natalizio - Campania


Incrocio di calamari al curry su base di finocchietto - Sicilia


Insalatina di Spinacio Giovane Primaverile


Intensità della terra e del Mare


Intensità della terra e del mare


Julienne di verdure con spaghetti, vongole e bottarga


L'abbraccio tra mare e terra - Pappardelle al pesto di basilico con guanciale croccante, polvere di tartufo nero, Gamberone Reale saltato al limone e granella di pistacchio di Bronte


La carbonara del Vesuvio - Campania


La Carbonara del Vesuvio


La mia carbonara - Lazio


La mia Fondi... tradizione e innovazione...


La mia trafila di pasta con i ricci di mare e finta maionese di melanzane - Campania


La mia trafila di pasta con i ricci di mare e finta maionese di melanzane


La Regina dei Briganti: riccia larga trafilata al bronzo con cubetti di suino nero al finocchietto selvatico, fondo bruno e croccante di peperone secco IGP di Senise. - Basilicata


La regina dei briganti: riccia larga trafilata al bronzo con cubetti di suino nero al finocchietto selvatico, fondo bruno e croccante di peperone secco IGP di Senise. - Basilicata


Le Maruzze: Pasta con cozze, pomodorini confit e peperoncini di fiume - Campania


Linguine "Cacio e Pepe", piselli e gamberi


Linguine "mondellane" - Sicilia


Linguine ai frutti di mare - Puglia


Linguine ai ricci con gamberetti e cozze trifolate - Sicilia


Linguine al nero di seppia con pesto di rucola, pomodorini cotti al forno ed emulsione di ricotta al limone


Linguine al nero di seppia con pesto di rucola, pomodorini cotti al forno ed emulsione di ricotta al limone


Linguine al pesto vietrese - Campania


Linguine al pesto vietrese


Linguine alla Lipari di Emiliano


Linguine alla Montecristo


Linguine alla Montecristo


Linguine alla puttanesca con Pomodori San Marzano dell'Agro sarnese-nocerino DOP, tonno e noci


Linguine alla puttanesca con Pomodori San Marzano dell'Agro sarnese-nocerino DOP, tonno e noci


Linguine alle alghe con vongole veraci


Linguine alle alghe con vongole veraci


Linguine Aspromonte - Calabria


Linguine bella donna


Linguine bella donna


Linguine Cacio e Pepe, piselli e gamberi


Linguine con gallinella di mare e pomodorini pachino e broccoli - Toscana


Linguine con gallinella di mare e pomodorini pachino e broccoli - Toscana


Linguine con spigola


Linguine con spigola


Linguine del monsy con souti di neonata e fiori di zucca - Sicilia


Linguine di pasta all’uovo con pesto alla Ligure - Liguria


Linguine Donna Francesca


Linguine mondellane - Sicilia


Linguine Wellington


Lorighittas di Morgongiori serviti con scaglie di ricotta salata e lacrime di miele al castagno - Sardegna


Maccaron 'cu la middia (Maccheroni con la mollica) - Basilicata


Maccaronara al ragù di coniglio e cappone imbottiti - Campania


Maccaronara al ragù di coniglio e cappone imbottiti - Campania


Maccheroncini con melanzane, peperoni e tonno - Sicilia


Maccheroncini con seppie e cicoria al piccante - Lazio


Maccheroni al ferretto di grano Senatore Cappelli con SanMarzano marinati, pesto di rucola e friggitelli - Puglia


Maccheroni al sugo di tonno


Maccheroni alla Ferdinando II - Campania


Maccheroni alla Filippino - Sicilia (Isole Eolie - Lipari)


Maccheroni alla palina - Sicilia


Maccheroni con champignon ai pomodori


Maccheroni con le sarde


Maccheroni di casa con il ragù di maiale


Macheroncini con cipollotti, pomodorini, salsiccia e cozze. - Campania


Magliette marinare


Malloreddus all'arlecchino - Sardegna


Mallureddus di canapa con salsa campidanese, servito nel civraxiu con fiocchi di tomino caprino e carciofi croccanti - Sardegna/Italia


Maltagliati con Asparagi alla Carbonara - Veneto


Maltagliati neri ai frutti di mare con novellame


Mare e Orto (ciabattoni con moscioli di Portonovo, guanciale, finocchietto selvatico e ciliegini confit)


Mare e orto: ciabattoni con moscioli di Portonovo, guanciale, finocchietto selvatico e ciliegini confit


Margherita con melanzane, tonno, capperi e pomodorino


Margherita con melanzane, tonno, capperi e pomodorino


Merille alla crema di scampi


Mezze maniche affumicate


Mezze maniche con sughetto di brodetto alla giuliese - Abruzzo


Mezze Maniche con sughetto di Brodetto alla Giuliese


Mezze maniche con tonno, avocado e gamberi


Mezze maniche saltate con cozze e funghi porcini su passatina di melanzane al timo


Mezze Maniche saltate con Cozze e Funghi Porcini su passatina di melanzane al timo


Mezze penne ai frutti di mare


Mezze Penne al Ragu' di Mare - Toscana


Mezze penne gusto fresco


Mezze zite ai carciofi


Mezzi paccheri all'amatriciana di mare - Lazio


Mezzi paccheri all'amatriciana di mare


Mozzapepe e limone - Campania


Mozzapepe e limone


Nastro di pasta all'uovo con crema di patate al timo, ragù di totanetti di paranza e fiori d'estate - Campania


Nel mio orto profumi di bosco - Spaghetto di Gragnano trafilato al bronzo risottato in infusione di porcini con verdure dell'orto, cime di broccolo romano croccante, mela granny smith, petali di marroni e polvere di porcino


Orecchiette A modo mio - Lazio


Orecchiette con le cime di rapa - Puglia


Orecchiette integrali con capocollo di Martina Franca, zucchine, ceci neri della murgia, pesto pugliese e cialda croccante di caciocavallo - Puglia


Orecchiette prosciutto ed emmenthal


Paccheri ai tre pomodori con crema di burrata e alici croccanti


Paccheri ai tre pomodori con crema di burrata e alici croccanti


Paccheri all'Amatriciana di gamberi


Paccheri alla mediterranea


Paccheri alla mediterranea


Paccheri con ceci, pomodori e bottarga - Sardegna/Campania


Paccheri con la Genovese Fujuta - Campania


Paccheri con zucca e speck


Paccheri con zucca e speck


Paccheri di Gragnano con crema di broccoli allo zafferano cozze e aragostelle locali


Paccheri di Gragnano con crema di broccoli allo zafferano, cozze e aragostelle locali


Paccheri rigati di Gragnano con ricotta, zucchine, radicchio trevigiano, calanaretti, frutti di mare e coulis di gamberi


Paccheri rigati di Gragnano con ricotta, zucchine, radicchio trevigiano, calanaretti, frutti di mare e coulis di gamberi


Paccheri ripieni di ricotta ed alghe marine su letto di carciofi e lupini


Paccheri ripieni di ricotta ed alghe marine su letto di carciofi e lupini


Paccheri, Orata, Lime e Nocciole


Paccheri, orata, lime, e nocciole


Padellata di Paccheri “Allo spada” con melanzane, pomodorini e scaglie di pecorino - Sicilia


Pane Zichi al ragu' di cinghiale - Sardegna


Pane zichi al ragu' di cinghiale - Sardegna


Pappardelle al magro di anatra


Pappardelle con fiori di zucca e pomodori freschi


Pappardelle con piselli e prosciutto


Pappardelle di borragine


Pappardelle di grano duro allo zafferano con polpa di scampi, dadolata di pescatrice e vongole saltate con julienne di zucchine


Pappardelle di grano duro allo zafferano con polpa di scampi, dadolata di pescatrice e vongole saltate con julienne di zucchine


Passatelli bolognesi asciutti con gamberi rossi, lardo di Colonnata Igp e timo limone


Passatelli con formaggio di fossa, seppiolini e spiedini di seppiolini


Passeggiando dai Monti Lattari verso il Mare (mezzo pacchero in trafila di bronzo di Gragnano con asparagi selvatici, tartufo e tartare di cozze)


Passeggiando dai Monti Lattari verso il mare - mezzo pacchero in trafila di bronzo di Gragnano con asparagi selvatici, tartufo e tartare di cozze - Campania


Pasta ai quattro formaggi


Pasta alla carbonara di Mauro


Pasta alla norma - Sicilia


Pasta alla Totiniana - Veneto


Pasta c'anciovi - Sicilia


Pasta con i broccoli arriminata - Sicilia


Pasta con i broccoli arriminata - Sicilia


Pasta con i broccoli arriminata - Sicilia


Pasta con i broccoli arriminati (cavolfiore in tegame) - Sicilia


Pasta con i broccoli arriminati (cavolfiore in tegame) - Sicilia


Pasta con le sarde - Sicilia


Pasta con le sarde alla siciliana - Sicilia


Pasta con sugo magico per sette sere


Pasta con sugo magico per sette sere


Pasta di grano saraceno in insalata di piccoli calamari e cornetti


Pasta e cavoli - Campania


Pasta e cavoli (rossa e bianca) - Campania


Pasta e Patate al profumo di gamberi rossi - Campania


Pasta e patate al profumo di gamberi rossi


Pasta e patate con mozzarella di bufala, tartare gamberi rossi, lamelle di ovuli e spuma di cicori - Campania


Pasta e patate con mozzarella di bufala, tartare gamberi rossi, lamelle di ovuli e spuma di cicoria


Pasta e rape - Basilicata


Pasta fredda alla marinara


Pasta in salsa di formaggio


Pasta Pesce spada e Melanzane


Pasta pesce spada e melanzane


Pasta tricolore con seppie e prosciutto di Praga


Pasta tricolore con seppie e prosciutto di Praga


Penne parisienne puttanesca - Toscana


Penne ai sapori mediterranei


Penne al baffo


Penne al velo di sposa


Penne all'arrabbiata - Lazio


Penne alla canadese - Italocanadese


Penne alla mediterranea


Penne alla norcina - Umbria


Penne alla San Pietro - Calabria


Penne alla vodka


Penne allo zafferano


Penne con i carciofi


Penne con zucchine e mozzarella


Penne fredde con gazpacho - Spagna


Penne lardellate


Penne lardellate


Penne lisce al profumo dell'orto


Penne lisce con salsiccia e erbe aromatiche


Penne ortolane


Penne rigate al tonno e piselli con la cannella


PENNE SPADA E MELANZANE


Penne strascicate al polpo ubriaco - Toscana


Penne vestite di pesce spada affumicato con salsa al pesto di noci, radicchio trevigiano e carote padellate, cialde di parmigiano e olio al finocchio selvatico - Toscana - Emilia


Pennette al salmone - Lazio


Pennette alla poverella


Pennette allo speck - Lazio


Pennette con crema di peperoni - Lazio


Pennette con Salva e granella di noci e pistacchi - Lombardia


Pennette trinacria - Sicilia


Pennette tutto sapore


Peperone imbottito di spaghetti


Piccante ma non troppo


Piccante ma non troppo


Pipe rigate affumicate


Pizzoccheri - Valtellina (Lombardia)


Pizzoccheri di Tirano - Valtellina (Lombardia)


Pizzoccheri valtellinesi - Lombardia


Ragy ruspante - Veneto


Reginette con le cozze, verdurine croccanti e coulis di San Marzano


Riccio più riccio


Riccio più riccio


Riccioli di pasta all' uovo aromatizzata al basilico di Prà con sugo all'aragosta e pistacchio di Bronte


Riccioli di pasta all' uovo aromatizzata al basilico di Prà con sugo all'aragosta e pistacchio di Bronte


Ricetta del giorno Spaghetti allo Scoglio - Campania


Ricette siciliane: la pasta alle sarde - Sicilia


Ricette siciliane: la pasta alle sarde - Sicilia


Rigatoni alla carbonara - Lazio


Rigatoni con polpa di ostriche, branzino e calamaretti su purea di fagioli


Rigatoni con salsa di zucchine e cialda di parmigiano - Sicilia


Rigatoni con salsa di zucchine e cialda di parmigiano - Sicilia


Rigatoni in salsa dei quattro ladri


Riso al brandy


Risotto cremolato in festa croccante di parmigiano reggiano - Calabria


Rivoluzione del un pacchero: carpaccio di gamberi, ripieno di pacchero, su pesto di basilico mandorle e pinoli, con filetti di mandorle croccanti, sale affumicato


Rivoluzione del un Pacchero: Carpaccio di Gamberi, ripieno di pacchero, su pesto di basilico mandorle e pinoli, con filetti di mandorle croccanti, sale affumicato


Ruote di carro al tonno fresco, cappuccio ed erba cipollina


Ruote di carro al tonno fresco, cappuccio ed erba cipollina


Sagne a pez' ... al sugo di festa - Abruzzo


Sapueddus o spizzua e ghetta al pomodoro fresco con ricotta con carciofo croccante e zafferano di villacidro - Sardegna


Scialatielli amalfitani con carciofi guancialino di Agerola e ricotta di bufala stagionata


Scialatielli amalfitani con carciofi guancialino di Agerola e ricotta di bufala stagionata.


Sedani rigati alla mozzarella


Segna pasta di zucchine al pesto di pistacchio e fantasia di colori di cipolle di Tropea - Sicilia


Segna pasta di zucchine al pesto di pistacchio e fantasia di colori di cipolle di Tropea - Sicilia


Semola di grano duro, limone, gamberi e caprino


Semola di grano duro, limone, gamberi e caprino


Siciliana al contrario - Sicilia Campania


Soluzioni aretusee


Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino, Speck e Funghi


Spaghetti aglio, olio, peperoncino e mazzancolle con pane verde aromatico


Spaghetti aglio, olio, peperoncino e mazzancolle con pane verde aromatico


Spaghetti aglio, olio, peperoncino, speck e funghi


Spaghetti ai frutti di mare - Sicilia


Spaghetti ai gamberoni


Spaghetti ai ricci di mare


Spaghetti ai sapori del Mediterraneo su purea di fave verdi e menta - italia


Spaghetti ai sapori del Mediterraneo su purea di fave verdi e menta


Spaghetti al cartoccio


Spaghetti al chianti


Spaghetti al nero di seppia - Sicilia


Spaghetti al tegame misto - Sicilia


Spaghetti al tonno con il pesto


Spaghetti all'aglio, olio, alici e noci - Campania


Spaghetti all'aglio, olio, alici e noci


Spaghetti all'aragosta


Spaghetti alla bomba - Veneto


Spaghetti alla bottarga - Sardegna


spaghetti alla bottarga rivisitata - sardegna


Spaghetti alla bottarga rivisitata - Sardegna


Spaghetti alla carbonara


Spaghetti alla carbonara a modo mio - Sicilia


Spaghetti alla carbonara a modo mio - Sicilia


Spaghetti alla carbonara ricca


Spaghetti alla chitarra "FUORI DALLA NORMA" con Scampi del Mediterraneo (omaggio al Bellini)


Spaghetti alla chitarra ai crostacei, alici, calamari, polpa di sgombro e crema di granchio al profumo di zafferano e paprika


Spaghetti alla chitarra ai crostacei, alici, calamari, polpa di sgombro e crema di granchio al profumo di zafferano e paprika


Spaghetti alla chitarra con code di gamberi, finferli e cedro candito


Spaghetti alla chitarra con code di gamberi, finferli e cedro candito


Spaghetti alla chitarra viola con stracciatella e gambero rosso crudo - MI


Spaghetti alla crema di caffè


Spaghetti alla crema di cavolfiore e fonduta di formaggi di malga altoatesini con pancetta croccante


Spaghetti alla crema di cavolfiore e fonduta di formaggi di malga altoatesini con pancetta croccante


Spaghetti alla notte di San Lorenzo


Spaghetti alla polpa di granchio


Spaghetti alla Porticello - Sicilia (Porticello - Palermo)


Spaghetti alla tarantina


Spaghetti alla trapanese - Sicilia


Spaghetti alle cozze e zafferano


Spaghetti alle melanzane


Spaghetti alle noci


Spaghetti alle noci alla pugliese - Puglia


Spaghetti alle noci con alici e petali di pecorino - campania


Spaghetti alle noci con alici e petali di pecorino - Campania


Spaghetti alle olive


Spaghetti alle rape rosse alla "chitarra" con stufato di gallina faraona e sugo ai peperoni gialli


Spaghetti alle Rape rosse alla "chitarra" con stufato di Gallina faraona e sugo ai peperoni gialli


Spaghetti alle spezie


Spaghetti alle vongole


Spaghetti allo scoglio - Campania


Spaghetti allo scoglio Saletino


Spaghetti caldi all'insalata di mare fredda - Veneto


Spaghetti chitarra con gambero rosso, capesante e ricci - Sicilia


Spaghetti chitarra con gambero rosso, capesante e ricci - Sicilia


Spaghetti cime di rape e alici


Spaghetti cime di rape e alici, in memoria del compianto Frank Rizzuti - Basilicata


Spaghetti con astice al trionfo dell'orto


Spaghetti con crema di broccoli e guanciale


Spaghetti con crema di broccoli e guanciale


Spaghetti con crema di ricotta fresca - Sicilia


Spaghetti con crema di ricotta fresca - Sicilia


Spaghetti con le vongole


Spaghetti con neonata


Spaghetti con polpo e todari - Sicilia


Spaghetti con pomodorini a pennula - Sicilia (Isole Eolie)


Spaghetti con Radici e Fasoi (Radicchio e Fagioli) - Veneto


Spaghetti con radici e fasoi (radicchio e fagioli) - Veneto


Spaghetti con ricci e gamberi - Sicilia


Spaghetti con ricci e gamberi


Spaghetti con sgombro vongole e gamberoni - sicilia


Spaghetti con sgombro vongole e gamberoni - Sicilia


Spaghetti con tartufi alla spoletina - Umbria


Spaghetti con Vongole, Cape Tonde e Calamaretti - Veneto


Spaghetti con zucchine alla Mauro


Spaghetti del mediterraneo


Spaghetti del mercato


Spaghetti della nonna ai sapori della primavera


Spaghetti della nonna ai sapori della primavera


Spaghetti di Gragnano al pesto napoletano con dadolata di pesce spada confit - Campania


Spaghetti di Gragnano al pesto napoletano con dadolata di pesce spada confit


Spaghetti di Gragnano con melanzana nera nostrana, concassè di pomodoro fresco e totani, su pesto di finocchietto, scalogno, e noci


Spaghetti di Gragnano con melanzana nera nostrana, concassè di pomodoro fresco e totani, su pesto di finocchietto, scalogno, e noci


Spaghetti fantasy - Sicilia


Spaghetti gamberi e vodka


Spaghetti Gentile peperoncini verdi, acciughe e finocchietto selvatico


Spaghetti gentile peperoncini verdi, acciughe e finocchietto selvatico


Spaghetti GM


Spaghetti marinari


Spaghetti monograno al pomodoro giallo già giù del Vesuvio - Campania


Spaghetti monograno al pomodoro giallo già giù del Vesuvio - Campania


Spaghetti o Bucatini all'amatriciana con aceto balsamico e pecorino di fossa


Spaghetti piccanti al cocco


Spaghetti pop Art - Sicilia


Spaghetti pop Art - Sicilia


Spaghetti risottati aglio e olio evo Principe del Vulture DOP su crema di pane di Matera, polvere di peperone secco IGP di Senise e prezzemolo fritto. - Basilicata


Spaghetti risottati aglio e olio evo Principe del Vulture DOP su crema di pane di Matera, polvere di peperone secco IGP di Senise e prezzemolo fritto. - Basilicata


Spaghetti scampi e zenzero con crema fredda di sedano al naturale


Spaghetti scampi e zenzero con crema fredda di sedano al naturale


Spaghetti trafilati al bronzo, aglio di Cervia, mosto d'olio e peperoncino ligure con dadolata di tonno Marsala


Spaghetti trafilati al bronzo, aglio di Cervia, mosto d'olio e peperoncino ligure con dadolata di tonno Marsala


Spaghettini al Curry


Spaghettini zucchine, gamberetti e zafferano


Spaghetto alla colatura di alici


Spaghetto alla colatura di alici


Spaghetto Diverso con Pomodorini del piennolo - Italia Meridionale


Spaghetto diverso con pomodorini del piennolo


Spaghetto integrale con triglie e crema di cavolfiore - Sicilia


Spaghettone "primo grano", aglio, olio e polvere di peperone crudo con cicale nostrane


Spaghettone "primo grano", aglio, olio e polvere di peperone crudo con cicale nostrane


Spaghettone con vongole veraci selvatiche, sarde marinate, lattuga di mare e tarallo


Spaghettone con vongole veraci selvatiche, sarde marinate, lattuga di mare e tarallo


Spaghettone Trafilato a Bronzo con pomodorini confit , fior di zucchine di campo e mollica di pane tostato


Spaghettone trafilato a bronzo con pomodorini confit, fior di zucchine di campo e mollica di pane tostato


Spaghettoni alla carbonara kosher - Lazio


Spaghettoni alla carbonara Kosher


Spaghettoni allo scoglio - Puglia


Spaghettoni di Gragnano con alici di Cetara, cacio e pepe sichuan


Spaghettoni di Gragnano con alici di Cetara, cacio e pepe sichuan


Spaghettoni scarola ripassata, fichi e carpaccio di baccalà - Campania


Spaghettoni scarola ripassata, fichi e carpaccio di baccalà


Spaghettoni, tartare di bufala, alici, sua colatura e croccante di fresella - Campania


Spaghettoni, tartare di bufala, alici, sua colatura e croccante di fresella


Stracci di pasta all’uovo con gamberi rossi, cicoria e scamorza


Strascinati con peperoni secchi di Senise IGP, mollica croccante di pane di Matera DOP e cacioricotta lucano - Basilicata


Strascinati con peperoni secchi di Senise IGP, mollica croccante di pane di Matera DOP e cacioricotta lucano". - Basilicata


Strozzapreti verdi dello chef con pomodori secchi, filetti di acciughe, cacioricotta e olio extravergine di oliva


Tacconcelle - Molise


Tagliateddi chi cuccuzzeddi fritti - Sicilia


Tagliatelle agli asparagi


Tagliatelle al nero di seppia e granseola - Lombardia


Tagliatelle al patè di olive


Tagliatelle al ragù - Emilia Romagna


Tagliatelle al ragù di faraona e suo petto grigliato su crema di fave novelle. - Basilicata


Tagliatelle al ragù di faraona e suo petto grigliato su crema di fave novelle. - Basilicata


Tagliatelle al tonno fresco - Sicilia


Tagliatelle all'onda


Tagliatelle alla ricotta e tartufo - Montefeltro (Marche)


Tagliatelle alle erbe con il sugo di tonno


Tagliatelle con asparagi e gamberetti


Tagliatelle con crostacei e Curcuma


Tagliatelle con gamberoni cucinati con olio extra vergine d'oliva, peperoncini rossi calabresi, aglio, limone siciliano e pomodori rossi


Tagliatelle con Gamberoni cucinati con olio extravergine d'oliva, peperoncini rossi calabresi, aglio, limone siciliano e pomodori secchi


Tagliatelle con speck, zucchine e zafferano - Veneto


Tagliatelle di semola di grano duro con crema di ricotta fresca, ricotta forte, ristretto di fichi ed erba cipollina - Puglia


Tagliatelle di semola di grano duro con crema di ricotta fresca, ricotta forte, ristretto di fichi ed erba cipollina


Tagliatelle in salsa rosata


Tagliatelle limone e gamberi


Taglierini alla zucca gialla - Puglia


Taglilolini di segale al profumi di sottobosco - Lombardia


Tagliolini ai funghi al formaggio di fossa - Marche


Tagliolini al Fado


Tagliolini al salmone


Tagliolini al salmone


Tagliolini all'astice - lazio


Tagliolini alle noci - Liguria


Tagliolini con carbonara di verdure alla romana - Lazio


Tagliolini con gamberetti e zucchine


Tagliolini con gamberoni e funghi porcini


Tagliolini con radicchio e scampi - Veneto


Tagliolini cozze, limone e pecorino


Tagliolini cozze, limone e pecorino


Tagliolini porcini e gamberi


Tagliolino di pasta fresca con gambero rosso di Pescata e pomodoro core boi


Tagliolino di pasta fresca con gambero rosso di pescata e pomodoro coreboi


Tentacoli di mare al ragout di seppia - Veneto


Tentacoli di Mare al Ragout di Seppia


Timbaleto di Busiate alla Petru Fudduni - Sicilia


Tonnarelli al pesto di rucola, pomodorini secchi e pistacchi


Tonnarelli al pesto di rucola, pomodorini secchi e pistacchi


Tonnarelli fave e pecorino - Lazio


Tonnarelli neri, aglio ,olio e peperoncino, pressato di tonno e la sua bottarga, uova di salmone e crema di prezzemolo - Sardegna


Tonoschi alla lampada


Trenette con carciofi e pomodoro alla moda papalina


Tripoli con salsiccia e ricotta - Sicilia


Trofie con crema di zucca, crema al parmigiano , pancetta affumicata , salsiccia e pistacchio di Raffadali - Sicilia


Vermicelli con melanzane fritte


Vermicelli con ventresca di tonno, cipollotti novelli e capperi


Vermicelli con ventresca di tonno, cipollotti novelli e capperi


Vesuviotti di Gragnano, broccoli e scampi scottati


Vesuviotti di Gragnano, broccoli e scampi scottati


Zite spezzate alla genovese di tonno


Ziti alla genovese


Ziti alla genovese


Ziti corti con calamarelle e pomodorini su coulis di fagioli bianchi al profumo di spek e rosmarino - Campania


Ziti corti con calamarelle e pomodorini su coulis di fagioli bianchi al profumo di spek e rosmarino - Campania


Ziti spezzati alla genovese di tonno


Ziti spezzati con genovese di tonno - Campania


ZITI SPEZZATI CON GENOVESE DI TONNO... (IDEA DI PASQUALE TORRENTE) - CAMPANIA


Zito con sugo e ricotta - Campania/Italia


Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!

365 Ricette inedite scritte con l'obbiettivo di suggerire un modo salutare di cucinare, proposte dagli Chef Amici del Cuochino che le hanno "regalate" all'Associazione Spaghettitaliani per aiutarla a sostenere le sue attività.

Con il doppio intento di autofinanziarci, e di creare un'opera che possa dare un contributo alla conoscenza della buona cucina italiana all'insegna anche della stagionalità e del salutismo, abbiamo deciso di realizzare un libro, richiamandoci alla nostra consolidata rubrica "Una Ricetta al Giorno", dove nel 2014 ogni giorno presenteremo una Ricetta donata alla nostra Associazione da uno Chef diverso.
Il tema di questa nostra prima opera sarà la Cucina salutare e stagionale, ed avrà il titolo "Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!".
Questo libro, seguendo la nostra consolidata filosofia, sarà autoprodotto e non avrà un prezzo di copertina ne verrà distribuito nei comuni circuiti librari, ma verrà omaggiato a chi farà una donazione alla nostra Associazione durante una delle manifestazioni o agli eventi da noi organizzati o a cui parteciperemo, oppure verrà inviato a chi lo richiederà via internet.

COME AVERE IL LIBRO


Eventi legati al libro:


info ed elenco degli Chef che hanno aderito



per contatti: biennale@spaghettitaliani.com