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Utenti attivi nel Network di spaghettitaliani: 3.577

Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Puglia

www.regione.puglia.it

Capoluogo: Bari - Province: 6 - Comuni: 258 - Superficie: 19.358 Km²

Abitanti uomini: 1.974.157 - Abitanti donne: 2.089.731 - Totale: 4.063.888 - Densità: 209,93 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Le Ricette regionali tratte dall'archivio di spaghettitaliani


Ricette Secondi

Secondi

Manzo, vitello

Braciole di carne di cavallo

offerta da: www.laterradipuglia.it

Pesce

Composizione di pesci e crostacei in camicia di bieta

offerta da: Carlo Papagni (www.carlopapagni.it)

Verdure, legumi, patate

Melanzane ripiene

offerta da: Titti Dell'Erba (link blog)


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Esempi di attività presenti nel Network

Al Barone Ristorante Enoteca

Via Bartolomeo Gambadoro, 3 - 71037 - Monte Sant'Angelo (Foggia)

Locale che spazia dai piatti tipici alle specialità di pesce e selvaggina

Il Ritrovo al Primo Piano

Via Giorgio La Pira, 16 - 70015 - Noci (Bari)

Ristorante con ampio roof garden, gazebo in legno che ospita fino a 90 persone. Sala interna capienza 70 cop. Ambiente arredato con semplice eleganza. Pizze cotte nel forno a legna, braceria: carne o pesce cotto sui carboni.


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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011