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Data evento: 04-04-2024

Scarola mbuttunat con salsa al casizolu

inserito da:
Pasquale Franzese

Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Puglia

www.regione.puglia.it

Capoluogo: Bari - Province: 6 - Comuni: 258 - Superficie: 19.358 Km²

Abitanti uomini: 1.974.157 - Abitanti donne: 2.089.731 - Totale: 4.063.888 - Densità: 209,93 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010

Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani

Aleatico di Puglia - DOC

Alezio - DOC

Brindisi - DOC

Cacc'e mmitte di Lucera - DOC

Castel del Monte - DOC

Castel del Monte Bombino Nero - DOCG

Castel del Monte Nero di Troia Riserva - DOCG

Castel del Monte Rosso Riserva - DOCG

Colline Joniche Tarantine - DOC

Copertino - DOC

Daunia - IGT

Galatina - DOC

Gioia del Colle - DOC

Gravina - DOC

Leverano - DOC

Lizzano - DOC

Locorotondo - DOC

Martina o Martina Franca - DOC

Matino - DOC

Moscato di Trani - DOC

Murgia - IGT

Nardò - DOC

Negroamaro di Terra d’Otranto - DOC

Orta Nova - DOC

Ostuni - DOC

Primitivo di Manduria - DOC

Primitivo di Manduria Dolce Naturale - DOCG

Puglia - IGT

Rosso Barletta - DOC

Rosso di Cerignola - DOC

Salento - IGT

Salice Salentino - DOC

San Severo - DOC

Squinzano - DOC

Tarantino - IGT

Tavoliere delle Puglie o Tavoliere - DOC

Terra d’Otranto - DOC

Valle d'Itria - IGT

Vini da dessert

Vini da tavola

Vini frizzanti

Prodotti D.O.P.

Prodotti I.G.P.

Esempi di attività presenti nel Network

Consorzio Pane di Altamura

Corso Umberto I, 5 - 70022 - Altamura (Bari)

DM 24/06/2015 GU n. 162 del 15/07/2015 Filiera panetteria

Ristorante Il Sottosopra

Via Piccinni, 110 - 70122 - Bari (Bari)

Nel quartiere murattiano - sotto antiche volte - pizze anche a pranzo con forno a legna - ottima cantina - specialità di pesce e carne - piatti pugliesi.

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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011